01 of 09
Gebrûk fan ingens
It opsieden fan frisse rolgrinsjes. Darlene A. Schmidt Om frisse springwollen út 'e kratsje te meitsjen , moatte jo in pakket fan grutte droeche wreppers (ek wol "ricepapier" neamd). Foar jo fillingjes kieze kocht garnalen, kippen, turkije of wat jo fijân fiele. Vegetariërs kinne in bakte tofu of seitan ferfange . Jo sille ek fisk saus of soja saus nedich om it smaak te ferbetterjen. Meitsje ferskate bollen fan korianderlêzers, sûkelige basil, kikkerssticks, griene karotten en beane spraten.
02 of 09
Hawwe in bôle fan waarme wetter by de Ready
It heupen fan Hot Water & Rice Wrappers. Copyright Darlene A. Schmidt Folje in grutte skelpe heal fol fan waarm wetter (mar net skodzjen, lykas jo de fingeren dûke moatte). Plak bowl en reiserwapper op in skjinne wurkflier, lykas in snitsburo.
03 of 09
Ferpleatse Rice Wrappers troch Dipping Them yn it Hot Water
Ferweitsje de Rice Wrapper. D.Schmidt Nim ien fan 'e reiserwapen en set it yn' e bolle fan waarme wetter. Jo moatte miskien de wrapper yn 't wetter yntinke. It Reispapier sil yn ûngefear 30 sekonden ferwiderje.
Wannear't de wrapper genôch genôch is te iten (dizze rollen nedich net iten), fuortsmite fan wetter en plak op it skjin wurkflak.
04 of 09
Plakje in lyts stiktsjes fan 'e huzen Om it ein fan' e wrapper, dan add cucumber
Plakken fan Chicken & Gurken op Wrapper. Copyright D.Schmidt Hieltyd horizontaal wurkje slizzen fan 'e kij (of tofu / wyn gluten) oan' e ein fan 'e wrapper. Nim in pear fan 'e kikkert sticks oan' e boppeste.
05 of 09
Add Ingredients taheakje
Add Ingredients. Copyright D.Schmidt Nim in lyts karrot, frisse koriander, basil, en beane sprouts.
06 van 09
Folje oer boaiem fan Rice Paper
Wrapping de Fresh Rolls. D.Schmidt Begjin te roljen troch it faltjen fan 'e ûnderdiel fan reizenpapier oer de yngrediïnten.
07 of 09
Lift Side fan Wrapper en Fold Over.
Ferfolje it Ryppapier oer Ingrediïnten oan. Copyright D.Schmidt Fierder trochgean troch de rjochterkant fan 'e wrapper te heljen en it oer de yngrediïten te pleatsen.
08 of 09
Folje de rol troch Folding Over Top Side
Finale de Spring Roll. Copyright D.Schmidt Om de rol te foltôgjen, falje topkant op, ODER rolje de frije rol foarút nei oan it ein fan it rydpapier. Besykje jo folding / roljen as heftich mooglik te hâlden. De yngrediïnten moatte op ien ein ferskine om in "iepen" type frisse roll te meitsjen. Om de rol te befeiligjen, ienfâldich dipje dyn fingers yn in lyts wetter en wetsje de einslach, druk dan op om te sealjen.
09 of 09
Plak yn in bôle en servje mei dipping saus (s)
In "bouquet" fan Thai Fresh Spring Rolls - perfekt foar in partij !. Copyright Darlene A. Schmidt, 13/11/09 Plak stean yn in bakje (lykas in bouquet), of op in platte. Slaen mei hoisin saus en / of Tûke Sweet Chili saus (beskikber yn de measte grutste supermerken yn 'e asiatyske sektor, of yn asiatyske / Sineeske food stores). Of servearje mei dit Taiske peanut saus-resipe . Dizze frisse rollen-paar binne goed mei in kâld lager, of in glês kâlde wyt wyn.