Meitsje in leechfettige en fiedeftige hummus sûnder oalje mei dizze hast fetfrije hummusrezept. Rip Esselstyn, de skriuwer fan The Engine 2 Diet , seit: "Dit is de meast basale fan de spriedingen. Jo kinne in fariant fan dizze resepsje fine yn hast alle libbenswinkel, mar 95 prosint fan har wurdt makke mei oalje oalje of tahini (sesame paste) , dy't de fette ynhâld opheft. Jo bêste betelje is om trije minuten te nimmen en sille in soad meitsje op snein dy't jo foar de wike duorje sil. "
Hummus is heech yn eagje en makket in fantastyske snelle snack. Dip it mei skerpe carrot, sellen sticks of slikke sûchke poppen. It is in geweldige oanfolling foar in sandwich of wrap, it tafoegjen fan smaak en smaak, wylst it griente mei - inoar te hâlden. It is ek in grutte basis om gebrûk te meitsjen om oare yngrediïten te foegjen en de smaak te feroarjen. Sjoch alle seis redenen wêrom't alle fegans hûmmers hâlde moatte .
Wat jo moatte hawwe
- 1 (15-onn) kin fan chickpeas (spjalte en ôfliede, as alternatyf kinne jo mei droechte kippeas begjinne, mei in 1/3 pûn fan droege bannen om 15 ounces fan kocht kippeas te meitsjen.)
- 2 nekjes knokkelje (knappe)
- 2 oant 3 kieltsjes frisse citroneap
- 1 teelike
- Bragg Liquid Aminos of leech-natrium
- tamari
- 3 sierppe wetter (of
- griente brom )
Hoe't it is
- Meitsje alle yngrediïten yn in dikke paste, mei in lyts bedrach fan wetter as nedich om winske konsistinsje te realisearjen.
- Tsjinje te kâld of by keamertemperatuer.
Sjoch ek:
- Curry Indian-Spiced Hummus Recipe
- Gluten-Free White Bean Hummus
- Easy Vegan Sun-Dried Tomato Hummus Recipe
Storage en Hûsfesting foar Homemade Low-Fat Hummus
Bliuw jo homemade hummus yn 'e koelkast. It moat trije of fiif dagen hâlde.
Jo kinne jo hummus ek frije en genietsje fan seis oant acht moanne. As it al bliuwt, moatte jo net folle wizigje yn tekstuerje nei it opdieden. Jou it gewoan in goede ming en sette in lyts wetter as it liket te djoer is as dêrop.
Farianten foar leechfettige Vegan Hummus
Oanpasse jo lege fegetale hummus troch ien of mear fan 'e folgjende ta te heakjen:
- 2 ottoboys toastige sesame sied
- 1 frisele jalapeño (siedde en snijde)
- 1 reade klokkespulver (smoare, sûgde, en hout)
- 1 beker Kalamata oliven
Dit lege fett hummus resepsje is opnij mei tastimming fan The Engine 2 Diet troch Rip Esselstyn
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 202 |
| Total Fat | 3 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 134 mg |
| Koarohydraten | 35 g |
| Dietary Fiber | 7 g |
| Protein | 11 g |