Wat jo moatte hawwe
- 5 oant 6 pûn poppen trommels
- 1 cup all-purpose flour
- 1 teaspoon sâlt
- 1/2 teaspoon grûn swart piper
- Foar de Barbecue-saus:
- 1 1/2 cups ketchup
- 4 kieblommen bûter
- 1/2 cup whisky (Jack Daniels of oare goede kwaliteit whisky)
- 5 sierppen brún sûker
- 3 kieltsjes molasses
- 3 kieltapoeien of siedig
- 2 kieltjepoaten Worcestershire saus
- 1 oseaan sojessoos
- 4 teaspoons Dijon styl senearje (of in gourmet-sâlt)
- 2 teasponses flakke reek
- 1 1/2 teaspoons loftpulver
- 1 teelike knoflookpulver
- 1 oseaap sriracha (of mear, ta smaak, kin inoar omfetsje mei 1 scant teaspoon cayenne piper)
- 1/2 teaspoon grûn swart piper
Hoe't it is
Linie 2 rommele bakblêden mei fol; spray mei nonstick koekspray. Heak de oven oant 425 °.
Slach de drumetten mei in mingde fan it miel, 1 teelpunt fan sâlt, en 1/2 teaspoon fan piper.
Arrangearje op 'e bakblêden en pake foar 20 minuten. Druk de drumetten en werom nei de oven. Bake foar 20 minuten langer, of oant noiit brune.
Yntusken sette alle saus ynstruminten yn in medium smeltsje; goed mingje en bringe nei in koar oer middelhehe.
Sinterje har heule en simmer foar 5 minuten.
Oerstapje de drumetten nei in bôle of in stadige kofje ynfoegje (as jo se foar in partij waarm hâlde). Slach mei sawat de helte fan de barbecue saus. Slaen fuortendaliks mei de saus of it lekker koerje op LOW om har warm te hâlden. As net daliks tsjinje, koene de restige saus oant de tiid betsjinje.
Druk de drumetten hjit mei de saus foar it dûken. Hast genôch servetten oan 'e hân.
Dit resepsje makket sa'n 3 dozen stikjes, genôch foar 6 oant 8 persoanen as appetizer.
Related Recipes
Hot Wings
Dizze hurde en spitige kipflierjes binne bakt oant perfekt mei in soartige skuorre, dan wurde se mei in hûsmjittige hurde sausgemerm, as fergelykber mei Buffalo- flesse saus . Genietsje fan dizze lekker wjukken as in spieldag snakke of meitsje se foar in lekker famyljesmiel.
Hot and Spicy Chicken Drumettes
Dizze swarte hynder trometten binne perfekt foar partijen, tichtgatten, picknicks, of tûke meallen. Bakjen makket se in bytsje lichter as de djippe fretten ferzjes. De resepsje kin ek makke wurde mei getroffen, slaande kipflieren.
Broiled Barbecued Chicken Wings
Dizze knyflieren meitsje in grutte mealje of in snackje foar in famylje. Dûbele of trije it resepsje foar in partij of spieldei. Dit binne ek geweldich foar tydskriften, ek!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 848 |
| Total Fat | 44 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Unbesteatere fet | 17 g |
| Cholesterol | 245 mg |
| Sodium | 1,740 mg |
| Koarohydraten | 34 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 76 g |