Dit gryske sânwikse-rescue fan it Grykske hynst sulver brûkt swiete marinearre kij dat oer in hege griis gekocht wurdt en dêrnei yn in waarme pita opboud en mei hûsmakke tzatziki, tomato, lekje, salat en frisse dill.
Sykje op de lamferzjeferzje? Besykje dit klassieke lammroek-sandwichrezept .
Wat jo moatte hawwe
- Foar De Grykske Chicken Tenders:
- 3 bonke hûn tenderloinen (strips)
- 1/2 tbsp. griene gewoante
- 2 tbsp. oliifoalje
- it sûch fan heale citroen
- Foar The Tzatziki Soce:
- 1 cup greek yoghurt
- 2 tbsp. hûddokter
- 1/2 tbsp. hout red leuk
- 1 tbsp. hakken frisse munt
- 1/2 tbsp. hokke frisse dill
- it sûch fan heale citroen
- 1 tbsp. oliifoalje
- sâlt foar smaak
- 1 tbsp. wetter - of mear om dûke út saus
- Foar The Sandwich:
- 1
- pita, waarm
- 1/4 beker happe sâlt
- 2 tbsp. tzatziki
- 3 griene griene hynder
- 2 tbsp. hapke tomato
- 1/2 tbsp. hout red leuk
- in pear sprigs fan dill
Hoe't it is
-FOR THE GREEK CHICKEN TENDERS-
- Plak de tsjustere hynstokken yn in ljochtkeamer kontener en foegje hynder, griiswet, olie oalje en citrusap. Lit de kip marinearje mar minstens 30 minuten en oant 48 oeren.
- Ienris sjogge se yn 'e marinade lang genôch, foegje se út' e kontener en adde de marinearre hynstekrêften oan in middelgrûn.
- Kookje oant it sintrum is net langer roze en de bûtenkant is gouden brún. Fuortje fan waarmte en bewarje.
-FOR THE TZATZIKI-
- 1. Yntusken, yn in lytse skip, addt grikelike yoghurt, hurddekker, hout reade sipel, hapke frisse munt, snoeide frisse dill, it sûch fan heale citroen, 1 oseaan olie en sâlt. As de saus te djoer is, add 1/2 Iepel wetter fan 'e wetter op' e tiid oant de winske tinzen berikt is.
-FOR DE SANDWICH-
- Plakje in stikje tinkstil op 'e kontrôle. Foegje de waarmte pita oan 'e midden fan' t taftil en boppe mei sâlte salat, tzatziki saus, hynstekken, tomato, reade sipel en dill. Sikje de kanten fan 'e pita goed omheech om in tako-like foarm te meitsjen oan jo hynder gyro.
- Pake it taffeltsje knip om it sandwich (om help te hâlden) en tsjinje.