Dit recipe wurdt neamd foar Gilroy, Kalifornje, bekend as de "Garlic Capital of the World". It is in ienfâldige, garlicky klassiker dy't krekt in pear minuten duorret om te tarieden.
Wat jo moatte hawwe
- 24 grutte krimp, skildich en ûntgonklik
- Sâlt en frisse grûn swarte piper foar smaak
- 2 Tbs. oliifoalje
- 6 knobele klokken, lyts minens
- 2 Tbs. kâld bûter
- 1/4 beker hapke flatleaf pearels
- 1/2 citroen, sûchte
Hoe't it is
1. Patje de winkels mei papieren handdoeken. Siel mei sâlt en frisse grûn swarte pfeffer nei smaak.
2. Pleatst in grutte sêftguod oer hege waarmte, en tafoegje it oliveelje . Wannear't it oalje tige heul is, foegje de krimp en sauté op hege waarmte foar 2 minuten, of oant de garnalen om healwei kocht binne. Foegje de knoffel, en sjoch foar 1 minút.
3. Foegje de kâlde bûter, ferminderje de waarmte nei middel, en kieze foar in oare minút, of oant de garnje kofje wurdt.
4. Slaen de waarmte en reitsje yn 'e parsielje en citroen. Slaen fuortdaliks.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 174 |
| Total Fat | 13 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodium | 49 mg |
| Koarohydraten | 13 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |