This banana cream pie is a popular meringue topped pie with sliced bananas. Meitsje in regelmjittige krûde krûd , graham cracker krust, of koekje krust foar dit smaaklike, smaakige pie.
Wat jo moatte hawwe
- 1 (9-inch) piet shell, bakken, gekke (
- hoe't in piekkrust te prebakken is )
- 1/3 beker granulearre sûker
- 1/2 beker siedde algemiene miel
- 1/4 teaspoon sâlt
- 3 bakken molke
- 3
- ei-jonkjes, lyts beaken
- 1 1/2 teaspoons vanille
- 1 ślôffel bûter
- 2 ripe bananen, tin slikken
- 3 aaïten
- 1/4 teaspoon crème fan tartar
- 1/3 beker granulearre sûker
Hoe't it is
- Meie 1/3 beker sûker, moar, en sâlt yn in búk; Soargje molke, rûkt oant glêd. Koekje oer midsmjittige heal oant gemalen krijt, hieltyd stil.
- Meitsje in lyts part fan it heule gemienskip mei de dûkte aaien, en foegje dêrnei de aaigemerm oan 'e búk en kieze foar 2 minuten mear, rêstend stil. Fuortje fan waarmte; yn wynmûne en bûter rûke. Koel wat.
- Plak de bananen yn ûnderen fan gekleurd shell, boppe mei it folle folle.
Meringue
- Beat ei-witen en smaak fan tartar oant frothy. Foegje de 1/3 beker sûker stadich oan. Fjirder bliuwe mei aaiwiten oant se in glossy peak hâlde.
- Spoon meringue op it filling, siedend oan 'e râne fan' e krust.
- Bake op 375 ° foar sawat 10 minuten, of oant de meringueel brune.