Easy Roasted Potato Wedges

Dizze gouden ierappels binne sâlte mei knoksel en in wat droeche blêden oregano. De ierappels wurde roast oan folsleinens. De resepet ropt op fekânsje olie, mar gebrûk ekstra jild olie olie as jo dat foarkomme.

Sawol sa as it jingjen is, binne der genôch alternativen te finen oan de resinte yngrediïnten. Fiel jo frij om de resipe oan te passen foar jo smaak. Sjoch op de tips en farianten foar wat ekstra ideeën.

Wat jo moatte hawwe

• 4 medium
• bakke potato's (ûngefear 1 1/2 pûn), unbeheind
• 2 nekjes knokkel, munten
• 3 kieblommen pompel oalje
• 3/4 teaspoon kosjer sâlt
• 1/4 to 1/2 teaspoon friske grûn swarte piper
• 1 1/2 teaspoons droege blêd oregano of ûngefear 1 oseaap fan frisse happe oregano-blêden
• 1 ½stel paprika

Hoe't it is

1. Heak de oven oan 400 F (200 C / Gas 6).
2. Oalje in grutte, rommele bakke pan. De panne moat grut genôch wêze om de ierdewyn yn in single layer te hâlden.
3. Skôgje de ierappels, dûke se mei papieren handdoeken droege en snijje se langer yn acht keallen.
4. Arrangearje de ierappels yn 'e teppe bakke pan. Sprinkle mei de knoflook, grienteel, en de oerbliuwende seizoenen. Mei jo hannen, toetsjen en mingd wurde oant de ierappels wurde grûn bemantele.

1. Bake foar ûngefear 45 minuten oant 1 oere, druk en rint alle 15 oant 20 minuten. De ierappels binne klear as se breun binne en se kinne maklik mei in gabel trochbrekke wurde.

Tips en farianten

• Rosemary-Garlic Roasted Potatoes: Oare de oregano en paprika en iten de ierappels mei 1 1/2 jabetojpen fan friske hakken rosemary en in ekstra klaver fan mines knokke.
• Ferfetsje de fiedende oalje mei olivefûgel, bûter (fersmyt, dústfet, of dielde bacon drippen).
• Herb-roasted Potato Wedges Mei lemon: Hjirmei de oregano, knoflook, paprika en toetsje mei 1 1/2 oant 2 kieltsjes fan frisse hakken (rosemary, marjoram, sage, thyme). Krekt foardat de ierappels ferteld binne, add 2 kijepôlen fan friske hakken pearels of skuorren en 1 oseaapje fan sieraaksap.
• Soargje oer 1/2 beker fan goede kwaliteit Parmesan tsiis oan 'e ierappels mei de fekânsje oalje.

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	186
Total Fat	7 g
Saturated Fat	1 g
Unbesteatere fet	5 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	306 mg
Koarohydraten	28 g
Dietary Fiber	3 g
Protein	4 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)