Gryksk: ελιόψωμο, sizze: eh-lee-OHP-so-moh
Oliven en brea ... wat soe in basale kombinaasje wêze yn in Grykske brea? Dit resept foar Grykske olivebrún kin makke wurde mei swarte of griene Grykske oliven .
Foar in aktualisearre ferzje, klikje hjir: Grykske Olive Bread | Eliopsomo
Wat jo moatte hawwe
- 6 3/4 ounces / 200 ml wetter (waarm)
- 2 1/4 teaspoons droege hef (1 pakket)
- 3 1/4 beker
- algemiene miel
- 1 teelokse mar sâlt
- 2 teaspoons sûker
- 4 teaspoons olie oalje
- 1/3 pûn / 150 g
- Grykske oliven (grêfstien)
Hoe't it is
It heul yn warm waarm meitsje.
Yn in grutte bowl kombinearje moar, sâlt, sûker, oalje en mingje. Foegje wetter / hefstoerming oan en knet op in licht ferflokke oerflak oant de tof is glêd en hâldt net oan hannen (sawat 20 minuten).
Forme tsiis yn in grutte rûne loaf en pleatsje op in fleurige panne of koekje yn in heule pleats, dekke mei in licht keukentúch en kin 40 minuten opkomme.
Sliepe de dau, fied de oliven oan en knet oant de oliven ferspraat binne oer de dau.
It foarkommen oven oan 395 ° (200 ° C).
Dûke yn 4 lykweardige dielen en foarmje in loaffoarmen . De top fan elk loaf yn 3 of 4 plakken, pleatst op in florearre bakpanne (goed bepaald) yn in heule pleats, licht boppe, en makket om sa'n 20 minuten te ferheegjen.
Bake op 'e middentech op 395 ° (200 ° C) foar sa'n 20 minuten. (De bôle moatte lûke lûke as se op 'e boaien opknappe.)
Risseltaat: 4 brêgen fan Grykske olivebrún.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 52 |
| Total Fat | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 158 mg |
| Koarohydraten | 5 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |