Gean foarút en laitsje laitsje kryfhutten hingje in bytsje ridlik. As yn 'e "warskôgje wy mei in klassike BBQ-fave , as elkenien wite hûnen wol witte moatte út it fleis makke wurde, en wis binne net hielendal nuttich wêze?"
Mar in iepen geast hâlde, in bite nimme, en jo kinne dit lân krekt fine yn jo resipe-rotaasje. Net allinich binne se maklik, nuttich en bern freonlik, se binne ek super leuk om te iten. Oars as in protte karrot hitte hûnesreizen, hawwe dizze spesjale yngrediïnten nedich lykas floeiende reek of nutritee. En der binne gjin mear stappe stovetop-to-grill koeke - se wurde gewoan yn 'e oven tegearre, tegearre mei de toppings. (Fansels, as jo barre wurde en wolle de hûnen op 'e grille ferlitte wolle, gean fuort!)
Kosher Status: Pareve of Dairy
Recipe tips:
It basisrezept is glutenfree, as jo glutenfrije tamari brûke . Besykje wat glutenfrije hite hûnebûnen, of meitsje jo eigen .
Wylst de roastere tomaten, poddestuollen en opsjonele käse fabulous toppings meitsje, fiele se fergees te eksperimintearjen mei wat oars as jo stimming. Gean mei tradysjonele toppings lykas sânrêch, smaak, ketchup, sauerkraut of koleslaw , of besykje foar eigene kosher kimchi en avocado.
Wolle de moeie mear as "echte" hûnen sykje? Brûk in feggie-peeler om de ein te meitsjen!
Wat jo moatte hawwe
- Foar de Carrot Dogs:
- 8 karotten (skylkele)
- 2/3 bekerwetter (of fekânsje)
- 3 ottobole maple syrup
- 2 ottobat tamari soja saus
- 1 oseaapappelsmiddels
- 1 oseaap ekstra jild olie oalje
- 1/4 teaspoon paprika (reek)
- 8 hot dog buns
- Opsjoneel: geitskûtsje of feta-tsiis, ferwûne
- Optionaal: za'atar
- Foar de Roasted Vegetables:
- 1 pint grape tomaten (sletten lizzen)
- 1 pakket / 10 ounces cremini paddestoelen (skjin, beare, en tin slikken)
- Foar it tsjinjen:
- 8 hot dog buns
- Goat-tsiis of feta-tsiis, smakele (opsjoneel)
- Za'atar (fakultatyf)
Hoe't it is
- It oven foar 425 foarkomme. Meitsje de karotten yn in roastingpanne of bakfoarmjen gewoan grutte genôch om se yn ien inkelde lagen te hâlden.
- Yn in medium bôle of in grutte floeistofbefeiliging, beukje it wetter of skaad, paprika-siroop, soja saus, smaak, olivel, smoarch paprika, en knoflookpulver. Jou de marinade oer de woartels, dekke de panne mei foel en roast yn 'e foarhehe oven foar 20 minuten.
- Wylst de woartels roastje, sette de tomaten yn in lytse bakker, druk mei 1 teaspoon fan olivol, en toetsje om te manteljen. Pleatst de slizende paddestoelen yn in oar lyts iten, add the remaining teaspoon of olive oil, and toss to coat.
- Nei't de woartels foar 20 minten roast hawwe, foarkje de foarkolle fan 'e foardiel ôf (besjogge út om de damp te ûntkommen!). Kear de karotten en bring de panne werom nei de oven, tegearre mei de tomaten en paddestoelen. Roast, rommelje de tomaten en poddels ien kear of twa kear, oant de woartels sêft en glazearje mei de marinade, en de tomaten en paddestoelen begjinne om karamelisearjen yn spots , sawat 20 oant 25 minuten mear.
- Om te kombinearjen: Warm of toast de hite hûn binnens as it winske is. Meitsje in karrot yn elke bún, en boppe mei in lekker rustige paddestoelen en geroere tomaten. Add some crumbled goat cheese or feta and / or a sprinkling of za'atar , if desired. Slaen fuortdaliks.