Spargel, Mushroom, en Tomato Frittata Recipe

Frittatas binne in geweldige meal-in-one-dish, en dit is net enttinkt. Sûnt it is laden mei piljes, ierappels, spearen en tomaten, krijst in folsleine oanfolling fan griente. Ijgen, bacon, en Parmesan-tsiis leverje it protte. Turkije bacon wurdt brûkt om de kalorissen del te drukken, mar jo kinne tradisjonele bacon of sels fegetarysk spekje feroarje, as jo wolle. Ien servearje is allinich 220 kalorien, dy't romte foar in side fan fruchten leit om dizze sûker te befredigjen. It is prachtich foar iten, brunch, lunch of iten en gau te meitsjen.

Wat jo moatte hawwe

• 6 aaien
• 6 aaiweiten
• 1 onn
• Parmesan- tsiis, dreech skoddet (sawat 1/2 kop)
• 1/2 teaspoon friske grûn swart
• piper
• 1/2 slokje
• basilblêden
• 2 Tabelfoanen
• Olive olie , ferdield gebrûk
• 1 lytse sipel, dûkt
• 6 sliepen (3 ounces) turkije
• spek , dûkt
• 2 tassen sluten
• 1 beker (4 ounces) kocht, slikke
• ierappel
• 1/2 pûn
• spearpunt , getroffen en ôfstutsen yn 1-1 / 2-inch stikken
• 1 pokal lytse kryst of druven
• tomaten

Hoe't it is

Oare foarkommen foar 400 F. Wifke mei aaien, eiweiten, parmesane tsiis, piper, en basil; reservearje yn kuolkast oant it ree te brûken.

Heat 1 oseaan olie-olie yn in 10-inch griene-izer-sjaal of oven-feilige panne oer hege hege hit. Add leuk en koekje, oantrune, oant sêft en wat goud, 7 oant 9 minuten.

Add turkije-bôke en koekje, reitsje, oant krimp, 4 oant 5 minuten. Meie poddels tafoegje en koekje oant yn feroare, 3 oant 4 minuten.

Foegje aardappel, spargel en tomaten; Koken 2 oeren minuten oant spargel begjint te begjinnen.

Oernachtsje oernaam oan sûker tafoege en reitsje om yn te nimmen mei spek en griente. Eigemerming en tiltkeppel ta om evenjes te fertsjinjen. Koekje oant aaien begjinne gewoan te begjinnen, 3 oant 4 minuten. Oerstapjen nei oven en bakje oant boppe wurdt lichtbrún en eieren binne folslein ynsteld, 11 oant 12 minuten.

Fuortsmite fan oven en litte koel litte. Snelje yn 6 gewoane grutte. (Opmerking: kinne wurde warskôge wurde of by keamertemperatuer.)

Nutrition per serving: Kaloarjes 220; Fat 13.7g (sat 3.8g, mono 6,6g, poly 2.2g); Cholesterol 202mg; Protein 16g; Kohdhydrat 9g; Sûgare 3g; Fiber 2g; RS 0.2g; Sodium 384 mg

Recipe Boarne: troch Ellen Kunes en Frances Largeman-Roth (Oxmoor House)
Reprinted mei ekspresje skriftlike tastimming.

Sjoch Related Recipes

• Frittata Ranchera Rezept
• Kartoffel en Caramelisearre Onion Frittata mei Gorgonzola Recipe
• Súdwest Potato Frittata Rezept
• Switserlân Salmon Omelet Rezept

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	260
Total Fat	13 g
Saturated Fat	4 g
Unbesteatere fet	6 g
Cholesterol	223 mg
Sodium	353 mg
Koarohydraten	18 g
Dietary Fiber	4 g
Protein	18 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)