Smoarpke salfoal is hiel it lekkerbeie. De salm is salde, glêd, en wat sûkel. Mar ik hâld fan myn kâld smoarge salmon sautéed! Ik kocht it altyd mar in pear sekonden yn in lyts bytsje butter dat ik bin wis dat it folslein feilich is. As jo graach wolle as-is, moatte jo dat net dogge. Jo koene heul gerookte salfoan yn plak fan 'e kjeld brûke. It is kocht, dus jo moatte jo net soargje foar soarchsoarch. Hot smakke salm is fjoer, hoewol, mei in mear spesjaal smaak.
Dizze lytse sandwiches binne gewoan lekker. De smakke salm is kombinearre mei basil, krûme tsiis en mayonaise, dan falt de melke flakke lytse kroanen, aksintearre mei folsleine basilblêden. Dizze sandwichen binne perfekt foar brunch of foar in ladies 'luncheon (dogge dy bestean?) Op' e poarte. Slaen mei wat ijle tee en mingde frisse en swiete beien, mei guon Lemonbars foar dessert. De sandwichen binne ek lekker as in part fan in kâlde sânwikkelbakje foar in buffet of foar in partij.
Dit resepsje kin ek brûkt wurde as appetizer of fers. Serve it mei crackers en crudités lykas baby carrots, paddestoelen en glêzen poppen strips. Om as dip te tsjinjen, dûn it kromme-kebekmjemei foardat jo de salm mei in heule hiele melk of swiere krûd taheakje.
Jo kinne mear ynstruminten taheakje oan dizze resepsje; tink oan it tafoegjen fan guon oanbiede griene űnen of karamelisearre giele tongsen. Sauted garlic soe in goede tafoeging wêze, lykas guon kapers of feine sûkelade of dûrrokken.
Wat jo moatte hawwe
- 1 (8 oantsjuttings) pakket tsjust skerte kâld smoarch salmon
- 2 kieltsjes bûter
- 1 (8 ounce) pakket smaak, ferwiderje
- 1/2 cup mayonaise
- 1/2 teaspoon droege basileblêd
- 1/2 pear frisse hiele basilblêden
- 16 lytse kroanen, spalt en toast
Hoe't it is
- Trenje de salm yn yndividueel sliepen. Heat butter yn in middelste sêft en sauté de salm oant it dien is, druk ienris, krekt in minút of sa. Jo kinne dizze stap skipen as jo it legem makliker brûke. Brea de salm yn stikken. As jo de salm net kwyt, sille se yn stikken mei in skerpe mûs snupe.
- Yn in gemiddelde bôle kromme tsiis mei in elektrysk mixer oant sêft en fluffich. Beat yn mayonaise oant glêd.
- Rin yn 'e salm en droege basil.
- Meitsje sandwiches mei de salmbefeiliging, de folsleine basilblêd, en kroanen. Slaen fuortdaliks.
- Jo kinne de filling foartiid meitsje; Krekt it goed en besykje it yn 'e kuolkast oant 3 dagen. Brûk it as jo wolle as in sandwich filling of foar in snack mei crackers.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 387 |
| Total Fat | 35 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unbesteatere fet | 11 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodium | 200 mg |
| Koarohydraten | 7 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 14 g |