Binne jo in Mixolooch of Bartender?
De termen "mixology" en "mixolooch" binne in regelmjittich part fan it wurd wurdskat wurden. Se wurde hieltyd mear brûkt om in styl fan mingde cocktails te beskriuwen en de minsken dy't it dogge.
Mar krekt wat is mingdeling? Ja, dat is in goede fraach.
Wat is mienskip?
Mixology is in oare term foar it mixen fan drankjes of bartend en mixolooch is in oare term foar in bartender of bar kofje.
Mienskiplikheid wurdt algemien akseptearre as in raffinearre en yndjipte stúdzje fan 'e keunst en handwerk fan mingddrinks.
Tink derom as de stúdzje fan de chemie fan dranken, en de mixolooch as de profesjonele dy't dy ûndersiikret.
Merriam-Webster's wurdboek dateane mingdynology oant 1948 en definiearret it as "de keunst of de feardigens fan mienskiplike drankjes ".
De definysje fan Mixology en har gebrûk binne de ûnderwerpen fan in protte debatten yn 'e bartende mienskip, meastentiids troch it yndruk dat it bliuwt: dat in mixolooch is better en nofliker as in bartender. Dit is net daliks sa. Nimmen is "better" as de oare; Elk fereasket beide deselde en in oare set fan feardichheden. De twa titels kinne feroare wurde.
Mixolooch of Bartender?
Is in mixolooch krekt in fantasy, wittenskiplik klankende namme foar in bartender? Technysk, ja, mar der is in algemien akseptearre ferskil tusken de twa taak titels en de twa kinne wikselje brûkt wurde. Noch altyd ferwiderje?
Mixoloochs praktykmikology en bartenders tenderen bar.
De Mixolooch
Yn 'e sektor tinke wy tinke oan in mixolooch as ien dy't:
- Stúdzjes en help helpe it fjild fan bartendens
- Feroaret ynnovative cocktails , dy't faak brûk meitsje fan unike, housemade of histoaryske (en nuodlike) yngrediënten en kombinaasje fan dyjingen om ûngewoane toetsen te meitsjen yn dranken
- Undersyk en reimagines klassike cocktails
- Ferjit yn en ferbetteret de techniken en dranken fan 'e bartenders fan âlde
- Is in soarte fan cocktailhistoarikus en revolúsjonêr rol yn ien
Mixoloochers binne ek bekend om in namme foar te meitsjen yn 'e cocktail-literatuer en yndustry-wide konsultaasjebedriuwen. Guon wurk efter in bar baren regelmjittich en oaren net.
De Bartender
Yn tsjinstelling steane de titel "Barkeeper" bylden fan manlju en froulju, dy't 20 mingde drankjes en 50 teken fan bier útbrekke kinne foardat elkenien wat barde. Se binne talintearre, multi-taskige groep dy't alles kin dwaan, wylst in oergeunstich bar bliuwt, bliuwend en ferdwine.
In bartender moat in ferskaat oan feardichheden hawwe dy't tige wichtich binne en guon dat de mixolooch miskien net ûntwikkelje kin of op regelmjittige basis brûkt.
Yn 't algemien moat in bartender wêze:
- Kennis in protte mienskiplike en populêre cocktails
- Servië in soad minsken ien kear
- Hantje cash en ferwiderje de stokken
- Plysje kontrolearje
- Wês de ultimative 'minskenpersoan' en tinke gau
De Debat Continues (of Net)
Fansels binne beide definysjes gewoan stereotypen. Der binne in protte moaie mingd professionals dy't yn beide kategoryen falle en in soad mear spesjaal spesjalisearje yn ien of oare.
Elk hat har eigen fertsjinsten en it debat bliuwt yn 'e profesjonele bartende mienskip. In feite, in soad prosessen efter de stok binne tsjin it gebrûk fan 'mikology' algemien en in soad fan dy binne dat oare oaren mieloanologen beskôgje.
Jo kinne it debat 'Bartender vs. mixologist' oan oare profesjonele titels oanmeitsje: Binne jo in "sekretaris" of in "bestjoerlike profesjonele"? Is it "garbage" of "sanitaasje-yngenieur"?
Mear nammen foar in Bartender
- Bar Chef
- Cocktailysk (ynsteld troch Gary Regan yn " The Joy of Mixology ")
- Mixikolooch (fan in boek 1895)