De Rhube is in absoluut prachtige cocktail dat hat XUXU Strawberry Liqueur en in splash fan friske roorbarb soda.
Dit drank is makke troch Allen Katz, direkteur fan Mixology en Underwiis fan Southern Wine & Spirits en host fan Martha Stewart Living Radio 's show, "Cocktail Hour".
It drank is maklik en it ferpleatsen fan aardbei en roebel is in natuerlik fit. Hjir binne se wurke yn in perfekt lykwicht en De Rhube is perfekt foar elke spring of simmerpartij .
Sykje mear tips ûnder it resept.
Wat jo moatte hawwe
- 2 ounces XUXU Strawberry Liqueur
- 1 onn
- Gran Centenario Reposado Tequila
- 1/2 ounce
- frisse limekoat
- 1/2 ounce
- ienfâldich siroop
- Fannende aardbei foar garnish
- -----
- Foar Rhubarb soda:
- 6 beuken slaaplike roazerstiennen
- 1 1/2 bekerûker
- 1 beker wetter
- Club soda
Hoe't it is
- Smyt de liuwers, kalk sûke en ienfâldige siroop yn in cocktailshaker mei iis.
- Strak yn in gekleurde cocktailglas .
- Top mei in splash fan hûs makke harsharbad soda).
- Garnje mei in fannige aardbei.
Rhubarb soda:
- Om roazarboaresoarch te meitsjen, kombinearje 6 beuken roazarboarstjes mei 1 1/2 tûzen sûker en 1 beker wetter.
- Bring nei in koel, rimje oant alle sûker oplost is.
- Simmer foar 15 minuten, rêstich út en troch.
- Straat de siroop en ferfieren (oant op ien wike). Makket 20 oz.
- Om rhubarb soda te meitsjen, kombinearje gewoan parten rhubarb-siroop mei gekleurd klasse soda of seltzer.
Mear tips foar Making The Rhube
XUXU is ien fan 'e bêste aardbei dy't ik hie. It is ryk en saaslik en hat in swiet, dikke fiel dat perfekt is foar dranken as dizze. It is lykwols alhiel dreech om te finen en as yn 2015, haw ik in hurd tiid dat it yn 'e fûneminten hat, wylst ik hoopje dat XUXU produksje en distribúsje bliuwt, dit is gjin ûngewoan ferhaal yn' e geastbrouwerij.
Foar de measte fan ús moatte wy in substitút fine. Fragoli, Bols, en Marie Brizard soe myn topeksels wêze foar aardbei-lekkers en se binne allegear maklik beskikber.
Dêrnei is de rhubarb soda. It meitsjen fan jo eigen is in geweldige idee in in prachtich projekt dat brûkt wurde kin yn safolle drankjes. Ik brûke it de tiid yn resepten as dizze Virginia Punch .
Doch by it realisearjen fan 'e wurklikheid kenne wy dat DIY net altyd in opsje is en roorbar is tige saisonaal. Tankewol hawwe wy in bedriuw lykas DRY Sparkling, dy't in fantastysk roharber sodajier makket . As jo noch net hawwe, besykje it. De knipe is spektakulêr en rarbarbaart is it perfekte soda-smaak.
Recipe Courtesy: Allen Katz foar XUXU Liqueur