01 of 16
Wyntroch as in pro
Criene / Twenty20 Oft jo nei in wynproblemen liede, plannen iten yn in restaurant dy't bekend is foar har yndrukwekkende fleske-list, of gewoan wolle jo mear nachts genietsje fan jo nachtlik glês fan Vino , mei in pear wyndeskriptoaren yn jo wurdskat foardielich wêze. Guon mienskiplike wynproblemen binne rjocht foarút, wylst oaren mear fagel binne. Under dyjingen dy't yn 'e lêste kategory falle, binne hjir 15 fan ús favoryt.
02 of 16
Winkelje
dariyadee / Twenty20 In winkelige wyn is skerp en wiist yn jo mûle; It is it tsjinoerstelde fan glêd. De term is typysk ferbûn mei jonge en tige sûrre winen, mar elke wyn dy't in elegante rûnens ûntbrekt, kin as winkel beskreaun wurde.
Related terms: austere, skerpe, lean
03 of 16
Bretty
lena_otvo / Twenty20 Bretty is de adjectivisaasje fan brett , dy't foar Brettanomyces skynt - in wylde dier komt natuerlik op druven dy't finne kin aroma's yn wyn. Connoisseurs brûke de term, wannear't se notysjes sjen fan barnyard, tsiis , sweatsje, âlde learen, of genêze fleis yn in wyn bouquet .
De oanwêzigens fan Brettanomyces is algemien foar reade weinen as wyt, en it wurdt algemien beskôge as in flau. Dat sei, yn lytse doses brett kinne winsklike nuânsje taheakke.
Related terms: Funky, spultsje, barnyardy
04 of 16
Disjointed
thefigleaf444 / Twenty20 In ôfwikende wyn is ien dy't har soide, tinine en / of aroma's (lykas krystbei of fruchtigens) misbrûkt, te agressyf binne, of oars strekke. Om't winen oer de tiid ûntwikkelje, kin in bepaalde wynmûnen as ûnjildich komme foardat it úteinlik yn gearhing falt.
05 of 16
Flabby
nadyassideoftheroad / Twenty20 In swakke wyn falt folslein yn acidity. It is los en sêft, guon kinne sels sizze flaksyd, yn ferliking mei in heule sinearyske wyn.
Related terms: flat
06 of 16
Flinty
chickenscrawlings / Twenty20 Om in wyn te beskriuwen as flinty is te sizzen dat it in spesifike soarte fan mineraliteit hat. En dat is it te sizzen of rûkt, nei in soad grûn, fan wiete stien of kies.
Flintiness wurdt algemien beskôge as in geunstige trek. It is faak (en wat romantysk) oanbelanget op ôfskriften fan kalkstien, kalk, granite, of oare mineraljild yn 'e grûn wêr't de druven groeid wurde, mar wittenskippers moatte dizze ferieniging bewiisd wurde. Yn alle gefallen binne wite weinen fan mineral-ryk groeiende streken lykas de Loire-delling en Boergonje , bygelyks, mear as wierskynlik flinty neamd.
Related terms: kalkelich, groblik, stoney
07 of 16
Full-Bodied
RLTheis / Twenty20 Karakter ferwiist nei hoe't in wyn fielt yn 'e mûle. Mei dat op it eachpunt is in folweardige wyn ien dy't is mûlebrân en swier. It wittenskiplike gewicht fan in wyn wurdt beynfloede troch syn persintaazje alkohol troch volume, dat draacht by in viskositeit fan in wyn, en har tichteens fan net-flitale stoffen as sûker, mineralen, glycerine, proteins en pektin.
Related terms: light-body, medium-bodied
08 of 16
Grippy
criene / Twenty20 In grippe wyn is ien dy't jo troch de mûle graaget mei tekstuer en astronomy. It beskriuwt gjin smaak mar in taktile gefoel dat troch chemyske kombinaasjes neamd wurdt neamd tininen dy't natuerlik binne foar skine, sied en stielen.
Reds, dy't in protte hûdkontakt hawwe ûnder de produksje, hawwe hegere tininepegels as blommen of roazen en binne earder wierskynlik grifoprinzige.
Related terms: tannic, astringent, chewy
09 of 16
Hol
calebthetraveler / Twenty20 In hoanne wyn is as it klinkt: sûnder substansje yn 'e midden. It kin smaak foar froast en / of in wierskynlike ôfwikking hawwe mar folle kompleksiteit of ynteresse yn 'e midsieuze flak.
10 of 16
Hyt
laura_thatcher / Twenty20 As in wyn sa heech is yn alkohol dat beperkt mei in sprekbere brân yn 'e rêch fan' e keale, is it waar. Algemien is in hege wyn as ûngeduldich beskôge.
Besibbe wurden: heady
11 of 16
Jammy
nina_p_v / Twenty20 As in wyn skodt fan gekke beirs, behâld, of jelly, kin it as jammy beskreaun wurde. Jam is it resultaat fan gebrûk fan tige reade frucht op konsintrearre manier en kin mei wat heulende sûkel en heech alkoholnivo komme. Zinfandel en Australyske shiraz binne twa foarbylden fan druven faak brûkt om jammy-styl wyn te meitsjen.
It wurdt sein dat winemakers de beskermer net wurdearje en beskôgje it pejorative. Laypeepels, op 'e oare kant, brûke it foarkar faaks, om't wa net jammerje kin?
12 of 16
Lush
nameapril / Twenty20 Grutlik prate, as eat wat is, is it leuk en ryk. Skeppende wyn is gjin útsûndering. It is sêft, gewoanlik, en samletyske trochdat hege dose fan residuele sûker dy't fierder ta syn dekadinsje tafoege. De term reservearre hast allinich foar opulente dessertweinen lykas sûtlik, sûkelade-redolent Sauternes .
Besibbe wurden: luscious
13 of 16
Racy
Anna888 / Twenty20 As in wyn rêstich is, is it ljochte saurich, ljocht, zippy en belibbet. Rite winen stean yn tsjinstelling ta swiere, hulking, folsleine wyn.
14 of 16
Steely
Koppelinthekitchen / Twenty20 Steely is in desskriptor reservearre foar opfallend knikke, droege wite weinen mei in soartseidens as in metallyske gefoel yn 'e mûle. Wyn beëinige wurde wierskynlik unoakke. It is in term dy't faak tapast wurdt foar bepaalde útdrukkingen fan sauvignon blanc , riesling, en pinot gris.
15 of 16
Supple
geruvah / Twenty20 In heule wyn is it tsjinoerstelde fan in winkelige wyn. It is sêft, rûn, en net-agressyf, mei reade tinins en harmonieuze asiditeit dy't de wynprofyl net dominje.
Related terms: amiable
16 of 16
Vegetal
taniamariaphoto / Twenty20 Wannear't in wyn de griene plantesoart of sels spesifike griente as glêzenpiper of spargel hat, kin it fegetarysk neamd wurde. It attribute is karakteristyk foar bepaalde varietalen lykas Cabernet sauvignon en cabernet franc, en yn lytse bedragingen kin it noflik wêze. As de fegetaryske notysjes te sterk binne of ferbûn binne mei ûnderrrekt frucht aromaen, wurdt it beskôge as in flau.
Related terms: leafde, stemmy, grassy krûden, griene, krûden