Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn / 450 g bûter
- 1/2 koper / 120 mL
- Frelslike basil is hout en drok yn 'e beker
- Sâlte en friske grûnpuiper om te tastejen
- 4 grutte lobsters rinne
- 2 ottoboys / 15 ml
- oliifoalje
Hoe't it is
1. Yn in blender of eatprosteur kombinearje bûter en basil. Minder oant glêd. Siel mei sâlt en piper om te tastejen en te mingjen om te mingjen. As jo sâlte bûter brûke, kinne jo miskien net sâlje. Oerstapje it gemak yn in lytse skip, dekke en ferkeapje.
2. De hobo-tails te meitsjen troch te splitsen yn 'e helte. Om dit te meitsjen brûke in grut, skerpe mes. Pleatst de hobsterteken op in snitsburo op 'e rêch.
Skeakelje troch it sintrum nei de shell de hiele lingte. Folje efter, brek troch de shell. Jo kinne keukers sille brûke troch de shell te sizzen as jo nedich binne. Borst it fleis licht mei oalje en plakken siden op in preheatde gril oer in middelhehe. Grill foar 5 oant 7 minuten, ôfhinklik fan de grutte fan de hobsterteken.
3. Fan it griis ôfbrûkje, skerpe swier mei basilebutter, en tsjinje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 463 |
| Total Fat | 50 g |
| Saturated Fat | 29 g |
| Unbesteatere fet | 16 g |
| Cholesterol | 148 mg |
| Sodium | 135 mg |
| Koarohydraten | 2 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |