Hoewol de fakânsjes in perfekt útkearing binne foar in part fan shortbread-cookies, binne dizze smoarch, melt-yn-jo-mûle behannelingen altyd. Dit klassike shortbreadrezept komt út húshâlding fan Kevin, út it blog Closet Cooking.
Wat jo moatte hawwe
- 2 beker
- algemiene miel
- 1/4 teaspoon sâlt
- 1 bekereblêd (net fertsjustere, by keamertemperatuer)
- 1/2 tûke sûker (granulearre)
Hoe't it is
1. De oven foar 325 ° F foech.
2. Mjit it miel en sâlt yn in lytse skip. Yn in grutte bowl en brûk in elektrysk mieler, smeek de bûter en sûker byinoar oant ljocht en fluffig. Redigearje de mingdrehigens oant leech, en stap yn 'e mjitmomme om in teat te foarmjen.
3. Op in licht ferflokke oerflak, dûke de tee yn in rjochthoeke (sawat 1/4-yn dik). Koart yn 3 strips, en dan elke strip yn 6 lykweardige stikken.
(Of útdrukt yn alle foarmen dy't jo wolle.)
4. Stapje de stikken op in bakblêd (s) mei parchmentpapier. Baken oant ljochtbrún, 8 oant 10 minuten.
5. Oerstapje de bakblêd (en) yn in draadstikje en litte 2 oant 3 minuten coole, dûbbe de koekjes yn 'e rêch en fiere it folslein koel.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 403 |
| Total Fat | 33 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Unbesteatere fet | 10 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Sodium | 239 mg |
| Koarohydraten | 27 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |