Dizze chewige oatmeal chocoladechips koekjes hawwe in wûnderlik sêfte tekstuer dy't makket dat perfekt foar dunkjen yn in moaie, glês glês kâlde molke (of krekt snackend nei skoalle). Ik wol graach dizze resepsje meitsje foar oatmeal chocoladechips cookies foar skoal-eveneminten of as de bern freonen hawwe oer, om't ik wit dat se ferdwine sil. Dizze wurde makke mei katoenôffal, sadat se molkefrij binne, in geweldige resepsje om op hân te hawwen as immen dy't jo witte dat in molkfeestallergyen hat. Mar as dat it gefal is, soargje derfoar dat jo in molkfrije sûkelade-chip fine kinne om te bakken mei lykas Enjoy Life Chocolate Chips of Sunspire).
Kokosnota is in populêre yngredte wurden yn it bakken. It hâldt oan hege temperatueren en it is in grutte substitút foar koartsjen, bûter, margarine, en grienteel. It heakket in beskate ljochtsje en sûchige geur by it tafoegjen fan focht oan jo muffins, scones en toetsen. Besykje dizze Moist Banana Bread mei Coconut Oil of Abundant Mango Cardamom Walnutbars .
Jo kinne altyd mear koekjes brûke yn jo libben, mar bepale it probleem op Peanut Butter Chocolate Chip Oatmeal Cookies te probearjen - wat lekker kombineert trije grutte cookie-aroma's yn ien!
Wat jo moatte hawwe
- 1 beker kokosnuol (jaske, dit is in fêste fet, lytser as ferkoarting, hâld it yn in kâld, tsjuster plak-as
- katoen oalje krijt te waarm dat it ferdwine sil)
- 3/4 bekerûker
- 2/3 wapensûker (brún, fêstpakt)
- 2 grutte aikes
- 1 tsp. fanylje ekstrakt
- 1-1 / 2 beker
- miel (alles-doel)
- 1 teaspoon bakken soda
- 1 teaspoon sâlt
- 2 beker oats (rôlje)
- 2 cups chocolade chips (semisweet of dark)
Hoe't it is
- Opresje oven oant 350 graden F. Linie 2 kofjeplakjes mei silpatmatten (fergelykje prizen) of periïstysk papier.
- Yn in grutte mingdeksel smoart kokosûlje en sûkers mei in elektrysk mixer oant de sûkers goed yninoarre binne. Beat yn aai en vanille.
- Yn in middelgrûn, smeekje moarnsbroch, sûke en sâlt. Foegje de droege yngrediïnten oan 'e wiete yngrediïnten, it slopjen op lege snelheid krekt oant kombinearre. Net oerwikselje.
- Rin yn 'e oatmeal en chocoladechips.
- Drip troch rûne tabelslûkers op klearebare platen, litte 1 inch tusken de koekjes. Baken 10-12 minuten oant gouden brún om 'e rânen, mar dochs sêft yn' t midden. Brûk net oer, of wurde de koekjes net kroch. Oerstapje de oatmeal-chocolade-chipkoekjes nei draadstikken te koelen.
As jo de dau foar de tiid meitsje wolle, wekker de tee yn plastykwrap en hâlde it fjouwertele. Jo kinne it ek yn in logform foarmje, sadat it maklik te meitsjen is as jo ree om it te baken. Nim it út 'e koelkast, diel de dau en bakken!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 250 |
| Total Fat | 14 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodium | 127 mg |
| Koarohydraten | 26 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |