Dit kanadyske Frânse toetsenrezept, ôfwikseljend bekend as gouden breed of pine dore , is in ienfâldige tarieding fan dikke snoekbrún dy't yn sûkelade, sineamde custard en sa slûpt wurdt yn sulver foar gouden folsleinens. De oarsprong fan 'e wierskynlike namme "gouden brea" is fan' e delikte skilderij it brea nimt nei't it gebrûkt wurdt en mei amber maple syrup betsjutte.
Wat jo moatte hawwe
- 3 aaien
- 1 sierich sûker
- 1/2 teaspoon vanilla ekstrakt
- 1/4 teaspoon cinnamon
- 1 tûke molke
- 6 slizebrún (dei âld)
- 3 kieblommen bûter
- Garn: Maple syrup
Hoe't it is
Cook's notysje : Wylst sêftere breads brûkt wurde, soarget dizze Frânse toastreserve grutte resultaten mei in droeger, hieltyd mear breed, lykas in lûdbrún of baguettes.
Hoe kinne Kanadeeske Frânske toast meitsje:
Beat de aaien, sûker, vanille ekstra, en sineam byinoar oant it gemak folslein gemien en glêd is. Meitsje de molke yn 'e aaigemerm, oant it folslein ynbegrepen is. Plak de skippen fan it brea yn 'e aaigemerming, draaide har oer om alle siden te lizzen, en kinne it brea 5 minuten soene.
Mjit 1 oseoanne bûter yn in grutte sêft setten op middelhehe. Koekje 2 skippen fan soarte brea yn 'e smelte bûter foar 3 minuten. Slaen de skippen fan de Frânse toarst oer en kieze se foar in ekstra 3 minuten oant se gouden brún en licht knikke op elke kant. Repeat mei de oerbliuwende bûter en brea brocht.
Dit gouden brede resepsje makket 3 oant 6 servingen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 180 |
| Total Fat | 12 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Sodium | 132 mg |
| Koarohydraten | 11 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 7 g |