De Painkiller is ien fan 'e soad populêre tiki cocktails dy't yn' e midden fan 'e 20e ieu ûntstien binne. It is in wille en fruchtige ming, makke fan anana, oranje, katoen, en in kâld rommel. Perfekt foar in sinne dei op 'e strân of in lekkere middei yn' e efterhoeke, it resepsje is ienfâldich en it drinken is heel lekker.
Dizze cocktail rydt typysk foar "Navy Strength" rum, dy't heechweardich is en faak in smaak fan rammen fan meardere Karibyske eilannen. It waard ûntwikkele doe't de Britske Keninklike Marine de seeen en de seagorenen in tydlike rommel oanmeitsje.
Hoewol dit recipe is it meast foarkommen, binne der in tal farianten. Guon brûke allinich 2 ounces fan anana sûkel en oaren foarkomme pas gewoan rom mear ta. Krekt as by alle cocktails , it is in saak fan persoanlike foarkar, dus as it jo liket.
Wat jo moatte hawwe
- 2 ounces
- Marine of tsjustere rommel
- 4 ounces
- Ananasap
- 1 onn
- Rjemme
- fan katoen
- 1 onn
- sinesappelsop
- Nutmeg foar garnish
Hoe't it is
- Jou de yngrediïten yn in cocktailshaker mei iis folle.
- Shake well .
- Strak yn in gekleurd hoogball glêde fol mei frisse iis.
- Skeppelje de moarntôch yn 'e top.
Kies jo rum
As jo sjogge yn 'e efterstân fan' e Painkiller, hat Pusser's Roemeist de rum fan 'e kar foar de Painkiller al lang west. It is in moaie rommel en in goed foarbyld fan de tradisjonele keninklike marine-styl fan rum. It fermogen fan 'e orizjinele Admiraliteit Blend (Blue Label) is de meast populêre opsje, al binne se in pear oaren oanbiede.
It is lykwols net jo iennige opsje. Britske Royal Navy Imperial Rum is tawiisd om de meast autentik te wêzen ûnder marine rommels en it makket in fantastyske Painkiller. Jo sille ek oare merken fine.
As jo gjin marine-rum hawwe, kies in folsleine tsjustere roem foar dit drank. Yn rumeljende tiki moade kinne jo ek twa stilen rommelmeitsje, wat guon miskien truer wêze kinne oan 'e orizjinele Painkiller.
Wat jo kieze om te iten, is it dreech om in minne Painkiller te meitsjen. Jo sjogge dat jo genietsje fan wat rummers better as oaren, mar fynst dat perfekte kombinaasje foar jo is heal de wille.
De Skiednis fan 'e Painkiller
De oarspronklike Painkiller is ûntstien yn 'e Soggy Dollar Bar yn' e jierren '70. It hotspot op de British Virgin Islands wie eigendom fan Daphne Henderson. Mei gjin dock op 'e strân, moasten de boargers swimme om te lizzen, har jild oan' e wei wei wekker. Dit beynfloedet de namme fan de bar.
De Painkiller waard al gau bekend as de drank om te hawwen oan 'e Soggy Dollar en waard it ferneamd yn' e eilannen. De resepsje wie in goed bewarre geheim, mar elkenien genoat it.
Doe't Charles Tobias, dy't Pusser's Rum yn 1979 fûn hie, befreone Henderson befreone hy it geheime recipe út te finen. As it ferhaal giet, hat Tobias it drinken krekt krekt krewearre, hoewol minsken op 'e Soggy Dollar genoaten syn wat minder sûchige ferzje fan' e hântekening fan 'e bar.
It drink gong út en Tobias kaam de tradysje fan 'e dranknamme as Pusser's Painkiller. As jo fan Pusser's webside sjen kinne, is it it krekte resee hier te sjen.
De resepsje breed en it waard gau in moderne klassiker yn 'e tiki cocktail-sêne.
Bartenders mochten Painkillers, drinkers genieten fan 'e fruchtige oanbou, en alles gie goed. Dat wie oant in pear bekende New York City bartenders besletten om in tiki bar te iepenjen neamd Painkiller. Se biede ek de nammenke cocktail mei in oar roma oanbean as Pusser's. Dit spraat in hannelsmerk yn 'e rumbrêge dy't op' e plakken yn 'e rin fan' e lokaasje úteinlik feroare en in bit fan in oproer yn 'e bartendingske mienskip.
Dat alles hat de fraach útwurke oft elkenien in cocktail kin wêze, of dat it de namme sels of it hiele rezept is. As it ferhaal yn 2010 en 2011 ûntwikkele, waarden oare bartenders útstjoerd yn stipe fan de NYC-ynrjochting. Ferskillende boykotearje de rommel en in hiel pear fanwege befoardere Painkillers mei in oare rom as Pusser's.
Hoewol it ferhaal fan 'e Painkiller it feroarjen fan it drank net feroaret, is it in bysûnder gefal fan wa't "in" kin hat as in cocktailrezept of namme. It is net it earste probleem yn 'e rjochtbanken, lykas wy saneamde arguminten om it Bacardi Cocktail en de Dark' n Stormy hawwe .
Hoe sterk is de Painkiller?
De Painkiller falt yn dy kategory fan potensjeel "hier fan 'e hûn" dranken. Lykas de Corpse Reviver , jouwt de yllúzje dat it kin wêze op dy dagen as jo mei in kjeld hawwe . Oft dat net is, is foar jo te besluten. Tink derom om't dit lekker drank fan wacht falt.
As it stiet yn 'e resept en as wy Pusser's US-oanbod fan har Blue Label (84 bewiis) leverje, soene de Painkiller yn 10 persint ABV (20 bewiis) weagje. Dit is nuttich yn fergeliking mei cocktails lykas de Martini (60 bewiis), mar swiete dranken, heule dagen, en simmerdeil kin jo sneller krije as jo ferwachtsje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 301 |
| Total Fat | 10 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Koarohydraten | 22 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 2 g |