Brûk Jell-O-skotsjes oan jo Sint Patricks Daypartij mei in wille Guinness & Green Jelly Shot. It is in funky twist op it standert Jell-O skutterrezept en jo sille ferrast wurde hoe goed wurket.
Dit recipe hat alles wat wy leaf ha oer Ierske alkohol . Yn feite hat it alles wat jo fine yn in Iersk Car Bomb , krekt yn in jellyfoarm. It is in dûbele ljochte gelatine mei Guinness (of in oare stout) en Ierske whisky op 'e boaiem en in griene Ierske smaakflier op boppe.
As jo de griene itenfeardigens skipen, sjocht de boppeblêd likernôch mei de foam op in pint fan Guinness.
De Guinness & Green is in lekker resepsje dat earder flugt om te ferjitten. It moat net langer as 30 minuten nimme om te fieren (ynklusyf 20 gewoan wat wachtsjen foar de gelatine om te setten). Nei it twadde layer silst it in pear oeren jouwe om folslein op te stellen.
Dit resept makket sa'n 28 2-ounce gelatin skots.
Wat jo moatte hawwe
- 3/4 beker
- Guinness
- 1/4 beker
- Ierske whisky
- 1/2 beker
- Ierske smaak
- 4 hûsketten (4 jellen sliep total) ûnbesprutsen gelatine, ferdield
- 1 1/2 poppen heale wetter, ferdield
- Griene iten kleurjen
Hoe't it is
Meitsje it Guinness Gelatin Base
- Gine de Guinness yn in bakje en tafoegje 3 hûsketten (3 jellen) fan gelatin.
- Jou dat dit om 2 minuten te rêstjen.
- Ierske whisky tafoegje en 1 beker waarme wetter.
- Rinje oant de gelatine folslein oplost wurdt.
- Fergje de lykweardige bedraggen yn glêzen glês, en genôch romte foar it twadde lagen.
- Kâlde om 20 oant 30 minuten.
Tip: Jo wetter moat net siede, mar it moat tige hjit wêze om de gelatine op te lûken.
Foar dit earste layer moatte jo de gelatine net folslein ynstelle. Wol wolle jo in semi-solide basis hawwe, om't it twadde layer noch waarm wurde sil. Dit kin guon fan 'e brune gelatine oproppe yn' e griene lagen. It sjocht net sa slim, it hat krekt net de reine griene kleur.
Meitsje de Griene Gelatineblaach
As jo itselde bôle foar dit laach brûke, ferwurkje it earst. Jo kinne miskien net sjen, mar der is wierskynlik wat gelatinens yn 'e binnenstêden dy't al opset.
- Jou de Ierske smaak yn in bakje en add 1 envelope (1 oseaap) fan gelatin.
- Jou dat dit om 2 minuten te rêstjen.
- Foegje 1/2 pear wetterwetter en reitsje oant de gelatine oplost wurdt.
- Foegje sa'n 4 drippen fan griene iten en kleurje. Foegje mear drippen om de grien as jo wolle graach ferankje.
- Sliepe litte de griene Ierske sierlike gelatine op 'e boppekant fan' e dielsteat Guinnessgelatine.
- Ferfange foar 2 oant 3 oeren of oant folslein ynsteld binne.
Opsjes opsjes
As mei elke jelly shot kinne jo dizze op ferskate wizen tsjinje.
- Einbringende plastike skoatteskoppen.
- Grutte blokjes - mei in grutte rûne bowl wurkje geweldige - of âlde glêzen.
- As in blêd: litte de gelatine-lagen yn in flakke skûtel of panne en slute se yn fjilden ienris yn.
Oer it Gelatin
Hoewol dizze skoallen falle yn wat populêr wurde neamd 'Jell-O-skots' dat dizze namme net folslein korrekt is. Dat is om't wy de merk fan Gelatine Jell-O net brûke (se meitsje gjin unblaustelde gelatin). Ynstee dêrfan moatte se technysk 'gelatin' of 'jelly' skotten neamd wurde.
Jo fine ûngelofde gelatine fan brands lykas Knox yn 'e measte libbenswinkels. It is meastal fûn yn in fel, dat fjouwer hûskes befettet, elk mei 1/4 toanen of 1 oseaap fan gelatin. It totale bedrach fan gelatine dy't nedich is foar beide lagen is 1 onn of 4 kij.
As jo gebrûk meitsje fan in oare gelatin lykas Knox, dan kinne jo miskien de gelatinens mjitte.
Meitsje dizze skôgings op 'e Cheap
Der is gjin ferlet nedich om in grutte flesje fan Ierske whisky of smaak te keapjen of in komplete seis-pack fan Guinness as jo net wolle. Natuurlijk, opslach jo bar is net in soad idee, mar jo kinne in lyts jild mei dizze resepsje bewarje.
Om de krekte opfetting hjirboppe te meitsjen, sammelje ien flesje fan Guinness (in protte winkels oanbiede singels), ien miniature flesse Ierske whisky, en twa minis fan Ierske smaak. As it lekker winkel gjin minis fan in Ierske smaak hat lykas Baileys, in oare smaak as RumChata wurket krekt goed.
Hoe sterk binne de Guinness & Green Shots?
Wy mingde trije soarten alkohol yn dizze Jell-O-skots, sadat jo tinke dat se krekt sterk wêze, krekt? Net nedich om't it grutste diel fan in 5,6% ABV stout komt. Plus, wy passe mei de totale alkohol mei krekt safolle wetter, dus binne de finale skoallen relatyf smaak.
As jo Guinness Extra Stout, Jameson Ierske Whiskey , en Baileys Irish Cream brûke, soe de Guinness & Green in alkoholgehalte hawwe fan sa'n 9% ABV (18 bewiis) .
Yn ' e wrâld fan' e partij-shooters is dit moai mild. As wy witte fan Jell-O-skotsjes, is it maklik om iten te hâlden en jo kinne dronken wurde foardat jo it witte.
Ja, hoe grut as se smaak, ferjit net dat dy alkohol hawwe.