Brûk Frozen Berries as frisse
Earst fan 'e beferzen beiearden moatte net ferwurke wurde wannear't se yn baktearjen brûkt wurde. As jo muffins meitsje of in spieler of in pie , krekt de gefroude been yn 'e klokje of de bôle op deselde manier as jo mei frisse beieren en mei dat dwaan!
As jo lykwols probearje en fergroeie om sa te wêzen dat se brûke kinne yn gerjochten as frisse beieren - as garnieren of salades - kinne jo se brûke troch dizze metoade om har foarm en ferskynsel better te hâlden.
Se sille net sa noflik wêze as frisse beirten, mar se binne de meast wierskynlik te kommen!
- Meitsje de beieren (sa'n 1 beker maksimaal op ien kear) yn in iene laach mei in protte romte tusken de beets op in papierhúshout-linende mikrofoave-feilige plaat.
- Meitsje se yn in mikrofoave foar "ôfbraak" 30 sekonden. Kontrolearje de beien en werhelje oant de beien ûntslaggen binne (sawat 30 sekonden foar raspberries en blueberries, 1 minút foar bromhuzen, en oant 2 minuten foar strawberries).
- Sofort fan beferzen fan 'e mikrôve om iten te stopjen. De bejes moatte ljocht sjogge en hawwe har ûnderskiedende foarm bewarre.
- Soargje de beieren fan it papieren handdoek opnij en set se as garnij of yn in salade of as jo plannen om it gebrûk fan de beferzen beieren as frisse.
Tink derom: Tûke gefruchtige beienen sille mear dikke wêze as echte frisse beirten, sadat se begjinne, frij gau te ferfaljen as se omgean yn in frucht salade, bygelyks.
Behannelje har dus as jo wolle dat se har foarm foarmje wolle.
Eartiids, de tiden wêr't jo nedich binne om beurzen te foarkommen foardat se gebrûk binne, binne beheind. Elk momintbeammen wurde bakt of kocht - ynklusyf omdraaid yn in saus of jam - se moatte net earst ferwoaste wurde. It bakjen of it koekje sil se sa gau sa frije, dat der gjin need is om har earst te ferwoallen.
Der binne sels gefallen dêr't froastige beienen te preferearjen binne: meast benammen, by it meitsjen fan smakjes , wêr't gebrûk fan beferzen beieren de smoothie yn in moedichste modje teigjen (in aardige lytse stukje foar minsken dy't fan hokker reden foarkomme foar smoothies sûnder bananen yn har! ).
In finalnota op beferzen been: as it snel yn 'e hege steat flokke frozen, feroare beienen krekt sa lekker yn resepten as frisse been. Fergjende side-by-side-testen fan bakken en smoothies stipet dizze fraach! Dus as de merk fol is perfekt ripe, yn 'e seizoene beieren, soargje derfoar dat jo inkele ekstra te keapjen en frije - jo takomst sels sil jo tankje!