By it koetsjen fan in djippe spiiske turkije, wolle jo safolle smaak krije as jo yn 'e fûgel kinne foardat it yn' e oalje giet. Dizze klassike Cajun-ynspekteare ynjeksje marinade sil de Turkije tenderize as it smaak tafoege.
Wat jo moatte hawwe
- 1 tûke fiedingsoal
- 3/4 beker wyt gewaak
- 1/4 tasse cayenne piper
- 1/4 beker swart piper
- 1/4 beker
- Cajun fanwege
- 2 kieltsjes Tabasco
Hoe't it is
- Kombinearje alle yngrediïnten yn in mingdewâl en ferjit goed. Dit sil gau fluggje, sadat it bliuwt.
- Doarpke turkije mei marinade. As it mooglik is, wurkje de marinade ûnder de hûd oer de boarsten.
- Plak turkije yn in grutte kontener of resealber tas. Ferfelende fûgel tusken 8 oant 24 oere.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 2201 |
| Total Fat | 228 g |
| Saturated Fat | 16 g |
| Unbesteatere fet | 160 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 209 mg |
| Koarohydraten | 46 g |
| Dietary Fiber | 17 g |
| Protein | 8 g |