Sâlte maalbreadalat is ien goede reden om twa of mear partijen fan cornbread op ien kear te meitsjen. Brûk de twadde korn foar in lekker salat of frije it en spylje it letter.
Suzi's cornbread salad is in lekkere kombinaasje fan bakken cornbread, tsiis, genôch knikte krûpele spesjaal, pintoobanen en griente. De salade is perfekt oanwêzich mei in ranchstyl sûker en mayonaiseansing. Fiel jo frij om de cornbread salat te passen foar jo smaak. Redaksje of inkele yngrediïnten, ferleegje de spek of tsiis, of brûke minder klearming. Ien lêzer tocht dat it kromme genôch wie as dûm dienen.
Brûk de yndielde resipe foar bûtermiel koarnbread of meitsje jo koarnebrân fan jo eigen favorite rezept of in ming.
It is in fabulous salonskoer, en it makket in seldsume sûrige salat foar in simmerjûn as jo wat koarnebrêge op 'e hân hawwe en it is te hjit om te koekjen. Plan om de salade te meitsjen sawat 3 oeren foarôfgeand oan it bêste smaak.
Sjoch ek
Tex-Mex Swartbean en Corn Salad
Macaroni en swartbean salad mei Tex-Mex smaak
Wat jo moatte hawwe
- Cornbread:
- 1 útlingsfoerde koartsing (foar de sêft)
- 1 3/4 poppen koarnmeal
- 1/2 kopke universele moar
- 2 1/2 teasponske bakkenpulver
- 1/2 teaspoon bakken soda
- 3/4 teaspoon sâlt
- 1 1/4 bekerlermelk
- 1 grut aai
- 3 kieltsjes sliepe bûter
- Salade:
- 1 envelope ranch dressingmix (sawat 2 juwielen)
- 1 tûke sûker, of foar smaak
- 1 cup mayonaise, of foar smaak
- 3 tomatoes (snie)
- 1/2 pear elke rôffelpelper en griene pelper (hurd)
- 1/2 tasse griene onion (hurd)
- 2 cans (15 oz elke) pinto bannen
- Opsjoneel: 2 kaaien skodde cheddar tsiis
- 10 strips bacon (krêftich tige krêftich en krûpt)
- 2 cans hiele kernel mais (drained) of Fiesta mais mei poppen
Hoe't it is
Cornbread
- Heak de oven nei 425 F (220 C / Gas 7). Meitsje in oseaan fan koartezjen yn in 9- of 10-inch sûkelade en set de sêft yn it oven.
- Kombinearje it koarnmeal en miel yn in grutte skel en foegje it itenpul, soda, en sâlt.
- Yn in oare bôle whisk de bûtermilk mei it aai en 3 kielpoaten fan smelde bûter.
- Nim de sûker út 'e oven en set it op in rack.
- Kombinearje it droeche gemienskip mei it bûtermielmikken en ropje om goed te mongen. Jou it yn 'e heilende sêft en leverje de sêft nei it oven werom.
- Ferwiderje de oventemperatuer oant 375 F (190 C / Gas 5) en bak de maisbrea foar 20 oant 24 minuten, of oant brune en krustige om de rânen.
- Nim de koarnbread nei in rack en folle folslein.
Salade
- Meitsje saladmiddeling , sûker, en mayonaise oant blende; sette ôf.
- Kombinearje de snoeitele tomaten, glêzen poppen en ounjes. Sliep goed.
- Kraaije de helte fan 'e maisbrún yn in grutte bowl. Toppers mei heal elk fan bôgen, tomatoesmoming, tsiis, spesjaal, mais en klearming. Werjaan opnij.
- De kjalje en de salade sille op syn minst 3 oeren kâldje.
- As se klear binne om te tsjinjen, nim it út 'e koelkast en sille de mingje oanpasse.
Suzi's opmerking: "Dizze salade is ek geweldich sûnder it ranchoerepakket mingje, plus foegje jo fegetaasjes oan dy't jo wolle."
Tips
- Ferfange de ranchoansmix mei taco-sâtsting.
- Ferfange de pinto bannen mei swarte beanen.