Fluch en Easy Korean Side-skaden of Banchan

Wisten jo dat hast alle koreaanske iten mei elkoar tsjinne fan twa oant 12 kantersalen, bekend as banchan? Mei dat yn 'e tinken is it maklik om te sjen wêrom't in Koreaansk ite kin as in tefolle opjefte as jo yn' e bewege of yn 'e tij stappe. As jo ​​in organisearre kok binne, hoopje jo altyd in pear fan 'e items dy't nedich binne om kanten te meitsjen yn jo koelkast, pantry of kastboaten. Mei dizze tips, meitsje flugge en maklike koreaanske siden as jo pantry en kasten net in protte besparje.

• 01 of 08

  Spicy Korean Coleslaw

  Dit is in maklike koreaanske salade dy't myn mem altyd mei westkollet (yang baechu) meitsje sil. Wylst wy it iten hiene, seach se gewoanlik oer hoe't se it meitsje as in ferfanging foar kimchi doe't se earst nei de Feriene Steaten ferhúze. Krekt as in protte ymmigranten, se koe har net altyd har koartskip fine yn har lokale bakkerij. Somtiden hat se krekt net de opslachromte, tiid of materiaal nedich om grutte partijen fan kimchi te meitsjen. As jo ​​Koreaansk of Koreaansk-Amerikaane binne, kinne jo wierskynlik relatearje.

  Gelokkich, hjoed, as jo maklik koleslaw yn bebiedingswinkels fine kinne, is dizze Koreaanske koleslaw krekt ienfâldich te meitsjen. Der is gjin maat, dus dizze koleslaw is licht en pear goed mei beide pykje of iten en koken. Genietsje!

• 02 of 08

  Steamed Egg (Gaeran Jim)

  Dit flugge en maklik stamele ei-skûtel (gaeran jim) kin makke wurde yn 'e mikrofoave, dy't super maklik is of op' e hout. Koreyen genietsje fan aaien op elke mealje fan 'e dei, dus dit stjoerde eierrezept is in maklik side foar de moarns, midde of nacht. Ijgen hawwe in protte protte en binne in goede boarne fan selenium.

• 03 of 08

  Stir Fruchten Anchovies (Myulchi Bokum)

  Dizze koreaanske anchovese dish (myeolchi bokkeum) kin jo jo bebouwing net as jo mear geweldich binne oan de Amerikaanske koken. As jo ​​in iepen geast (en mage) hawwe, is dizze side lykwols maklik, befredigend en nuttich. Folslein fan krânsen en kalzium, it probearret in protte better as it sjocht. Bist jo ree om it te besykjen?

• 04 of 08

  Wetter - Agrarwetter

  Dit snelkurmere pearelrezept makket allinich 20 minuten om te bereiden, en de swiete en sâltke smaak makket it perfekte side-skûtel. Mei allinich fjouwer yngrediïnten kinne jo dit echt snelle, krúnige koksalat salad meitsje dy't goed is mei Koreaanse ite en sandwiches. As jo ​​likegoed komkommers of pickels graach wolle, ferjilde jo dit skûtel.

• 05 of 08

  Koreaanse Braised Tofu

  Dit fersierde tofu-resepsje is in gesellich, swiet, spicy, sâlt, glêd en smaaklik skip dat goed is foar in iis. It falt ek in hertlik elemint foar fleisleaze meallen of fegetaryske nachten.

• 06 van 08

  Scallion Salad (Pa Muchim)

  Dizze frisse koreaanske súkseside wurdt faak tsjinne mei griene fleis- en seafood gerjochten yn Koreanske restaurants. Jo kinne it tafoegje oan jo lettuce-wrappels of gewoanlik as it oare side-skûtel of salade behannelje.

• 07 of 08

  Bean Sprout Salad (Sookju Namul)

  Ien fan 'e populêrste sûchdieren, sookju namul (Koreaanse mung bean spraten salat) kin oanfolje alle Koreaanse moarns. It is lekker, frisse, sûn en maklik te meitsjen.

• 08 of 08

  Spicy Seafood Salad

  Dizze skerpe seafood salade hat in geweldige koreaanske kleur foar sawol de seafood en de greens. Ik meitsje it gewoanlik mei shrimp en kalm, om't se favoryten binne yn myn húshâlding, mar it is ek tige goed mei abalone, jebele, tonne of in ferskaat fan ferskate seafood.

  De Koreaanske leafste affêre mei chili-peppers is goed bekend, dus it soe gjin ferrassing wêze dat wy sille sels ite chili-spice oan Western-style-gerjochten as sûgele salades.