(c) 2009 Elizabeth LaBau, lienens nei About.com, Inc Foar maklik yndrukbere ynstruksjes kinne jo ferwize nei de resepsje fan Marshmallow Pops.
Marshmallow Pops binne wille, wosken, en meitsje grutte kado's of partij. Vanille-sierige marshmallows wurde mei sûkelade beskerme, yn sûkelige foarmen skieden, skewerje op lollipop sticks, en dekorearre lykas jo graach. Jo kinne altyd in oare aroma-ekspresje feroarje om de smaak fan dizze Marshmallow Pops oan te passen. Dit resepsje leveret sa'n 2 dozen 2- of 3-inch pops.
Begjin by it sammeljen fan jo yngrediïnten en apparatuer. Foar dit resept silst nedich wêze:
1/4 beker maisstärke
1/4 beker mei sûker
3 hantlings fan ûngelokke gelatine (.75 oz)
3/4 beker wetter, ferdield gebrûk
2 beker granulearre sûker
2/3 beker licht mais siroop
1 tbsp vanilla ekstrakt
¼ tsp sâlt
12 oz sûkelade-sfeardige sirkeleguod (of temperearre echte sûkelade)
Standmixer mei wisk oanbou
Candy-thermometer
2 of 3-inch cookie cutter fan jo keuze
Lollipop stiek
Kombinear de maisstâk en it puollerige sûker yn in lytse skip. Meitsje in bakblêd by it linen mei aluminiumfolie en besprate de foel mei nonstick-koekspray. Sprieken wat fan 'e maisstâlgemerming oer de bakblêd en sette foar no ôf.
02 of 10
Soet de gelatine
(c) 2009 Elizabeth LaBau, lienens nei About.com, Inc Plak ½ tassen kâld wetter yn 'e bôle fan in standmixer dy't mei in wisk oanfalt, en de gelatinens oer him opnimme, opnimme om te yntegreare. Bliuw de gelatine om te sitten en bloeie, wylst jo nei de folgjende stap gean en it sûkeraksoarp.
03 of 10
Preekje de sûker Siroar
(c) 2009 Elizabeth LaBau, lienens nei About.com, Inc Kombinearje de granulearre sûker, licht mais siroop, en ¼ tasse wetter yn in lyts keppe oer hege middel. Rinje oant it sûker oplost is, dûke de kant fan 'e bolle ôf mei in wiete pastrypyk om foarkommen fan sukker kristallen net te foarmjen. In snoeihomstometer ynfoegje en siroop iterje oant it sêfte-ball-poadium berikt, of sawat 235 graden.
04 of 10
Sûker de sûker yn 'e gelatinje
(c) 2009 Elizabeth LaBau, lienens nei About.com, Inc Ienris de eigentlike temperatuer is berikt, dit siroer moat no yn 'e gelatine yn' e mingbeche yngie. As jo keukens in spuite hat, kinne jo it fan 'e bak, mar as it net advisearret, ik it siroop yn in grutte mjitpakje of kiper te soargjen dat it makliker te litte is. De sûker siroop is tige heul en it kin pineale brânen feroarsaakje as it ûnthâlde of spatet. Mei de mieler rint op lege, soartsje de heule siroop yn in dûnst stream yn 'e gelatine.
05 of 10
Beat It oant de marshmallows wurde dien
(c) 2009 Elizabeth LaBau, lienens nei About.com, Inc Ien fan 'e siroop wurdt opslein, foeget de saneamde sâlt en it sâlle ta, nim dan stadichoan de snelheid oant de mischner op' e heuvel is. Beat de marshmallow oant it is glâns, wyt, fluffig, en tige steef, sa'n 12 minuten.
06 of 10
Foar Marshmallows yn Pan
(c) 2009 Elizabeth LaBau, lienens nei About.com, Inc Meitsje in fette spatula om de marshmallow yn 'e tee te meitsjen. Tink derom, as it gemak is tige lekkerich, en jo kinne maklik yn 'e holle mei in lekker marshmallow yn' e hannen en kontrôle! Smyt it yn in even lagen en lit it sitte en opsette, ûnbidige, oernachtsje.
De oare deis stypje jo wurkflier mei guon fan 'e maatstâk / sûkermienskip. Lûk de marshmallow fan 'e panne mei de foel as hannen, en flip it oan' e foarkommen oerflak. Peil de foil ôf fan 'e top fan' e marshmallow, en stjit de top mei mear sûker / stoarm.
07 of 10
Snits de Marshmallow yn foarfoarmen
(c) 2009 Elizabeth LaBau, lienens nei About.com, Inc
Stek jo keuken fan keuzes mei sûker en sterke, en snijfoarmen fan 'e marshmallows. Besparje de skrassen om te snacken of gebrûk te meitsjen om s'mores of felsigesarkofen te meitsjen.
08 of 10
Skewer de Marshmallows
(c) 2009 Elizabeth LaBau, lienens nei About.com, Inc Middelje de snoeiingsboarne yn 'e mikrofoave en reitsje oant it glêd en flau is. As it dreech is, add een lytse lûkfolle fan koartsjen en reitsje oant it yn mingd wurdt. Nim in lolipopstok en dip de tip yn 'e sûkelade - dit sil helpe om de marshmallow fêst op' e stok te hâlden. Skep de sûkelade-ôfdielde tip fan 'e stok yn' e marshmallow, alhiel nei 't midden. Repeat mei oerbliuwende marshmallows en sticks.
09 of 10
De Marshmallow Pops mei de sûchdek
(c) 2009 Elizabeth LaBau, lienens nei About.com, Inc Dip de marshmallow poppen yn 'e sûkekoar. Sûnt marshmallows binne wat delikte en kinne út 'e stokken reitsje as se krêftich dunken binne, leukje ik de sûkelarje oer it marshmallow diel, en hâldt se oer de bolle fan' e beurs, oant se ûnderdak binne. Plak de dumpe marshmallow op in foel linnende bakblêd, en werhelje mei oerbliuwende marshmallowpoppen en plakken. Koe de poppen foar 15 minuten ferliede om de sêftguod te setten.
10 of 10
Jo Marshmallowpops binne no foltôge
(c) 2009 Elizabeth LaBau, lienens nei About.com, Inc As jo wolle, kinne jo jo sûkelade-dumpe marshmallow-pops dekorje. Wylst it sûkelade wiet is, kinne jo de poppen mei sûpke nuten, toskôge kokos, of dekorative sprinkelen. Wannear't de sûkelade droech hat, kinne jo se mei feltsje wyt sûkelarje, of op har mei oare kleuren fan snoeiingsmakken tekenje om jo poppen te dekken. Once decorated, jo poppen binne klear om te iten. Slaen asjebleaft, of winkje Marshmallow Pops yn in ljochtkeamer kontener yn 'e kuolkast foar in wike.