Dit Italjaanske fietspadres is maklik genôch foar bern en sûnens genôch te meitsjen en hûnens, omdat de fetballen binne makke mei grûnrûn, in fetter fiedfleis, evaporate mekselmilk, en wurdt brutsen, net friske.
Eat as is of spaghetti saus, sop, stews, casseroles of op in sandwich . Jo kinne ek dizze gemak brûke om in fleisleat te meitsjen .
Dit recipe is fan "American Heart Association Kids Cookbook" (Random House).
Wat jo moatte hawwe
- 1 grutte sipel (skelpen en hout)
- 1 pûn grûn
- 1/3 bekerbrekken (droech)
- 1/3 beker parmesan tsiis (grate)
- 1/3 beperkende molke (skim)
- 1 grut aai (by keamertemperatuer)
- 1 1/2 teaspoons Italiaanse kraanwinning
- 1 teelike knoflookpulver
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/2 teaspoon swart piper
Hoe't it is
- Yn in middelgrûn, kombineare glêde leppel, grûnrûn, brúnkoarmen, roastere parmesan tsiis, ôfgroeven skine molke , aai, Italiaanse krûderwetter, knoflookpulver , sâlt en piper .
- Mei skjinne, droege hannen, sille alle yngredientsjes meiinoar mingje. Spil jo hannen mei wetter, mar druk net. Mei wiete hannen, foarmje mingde yn 15 fleisballen troch it fleisjen fan it fleisgemik tusken de palmen fan jo hannen. Elke meatball moat sa'n 1 3/4 yn 'e diameter wêze.
- Wannear't jo de fleisbalken ferdwine, sille jo hannen waskje en droegje. Plak oven rack 7 inches fan 'e briljende ienheid. As jo in broiler panne brûke, foegje se it fan 'e broiler en lit de broiler op.
- De broilerpanne pleatsje of in rommele bakpanne mei grienteel spray. (Soargje dat jo fier fan 'e broiler binne by it spuiten fan' e spiis net opwekke.)
- Meitsje fleisplaten op spuide pan yn 3 reihen mei 5 fleisballen yn elke rige. Plakke op pan op oven. Broiltsjes foar 5 minuten.
- Mei help fan oven mei de panne fan 'e broiler. Mei siden, turne fleisbalken oer. Weromkeppelje nei broiler. Broil 5 minuten langer. Mei help fan oven mei de panne fan 'e broiler.
- Eat as is of wurdt oan spaghetti saus, sûpen, stews, casseroles of op it Italiaanse brea mei marinara saus en mozzarella-tsiis yn 'e oven of ûnder de broiler tafoegje. broiler. Gean nei de tsiis as jo in fegetarysk sandwich wolle.
Is Ground Rûn of Grûn Sirloin Better foar Jo?
It hinget allinich ôf fan wat jo jo einigens wolle wolle - lean yn fet of leaver as grûnslach, mar noch wat sêftich.
- As jo antwurde yn fet beäntwurde, soene jo wierskynlik mei grûn rûnen (90% mager, 10% fet) en rinne it risiko dat it droegen fan in fleis is as jo it koekje oan 'e goede ynterne temperatuer fan 165 F mei saus kin dit helpe).
- As leediger as grûnslach (80% mager, 20% fet) mar noch wat sûch is wie jo keuze, dan grûn sirloin (85% mager, 15% fet) is de manier om te gean.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1054 |
| Total Fat | 101 g |
| Saturated Fat | 38 g |
| Unbesteatere fet | 46 g |
| Cholesterol | 336 mg |
| Sodium | 3,352 mg |
| Koarohydraten | 15 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 19 g |