Hoe kinne jo keuliflowerguod mei reizen koekje?

Ik fyn de blomlêzer safolle dat ik faak snokje op it flak en rau. Crunch crunch crunch. De measte minsken, ik haw leard, foarkomje dizze krêftige smaak fan 'e krûperij op syn minst wat kocht. Earlik genôch. Ik fyn it it genôch fan ferskate wizen. Ferskillende manieren kinne fine om koppen te ûnderen.

Foar wa't noch hieltyd mear kulaflowering wol, sjogge jo All About Cauliflower & Readers 'Favorite Fûgels.

• 01 of 07

  Bake It

  Kauliflower nimt goed foar itenjen, dy't, litte wy earlik wêze, in opfallende oerienkomst foar roasting (sjoch hjirûnder). Bakkeklimmer yn in Keuliflower Gratin kin sa ienfâldich wêze as it opnimmen fan de florets mei in bytsje kaas en / of breidskatten, of jo kinne yn krûden of sauzes arbeidzje om mear fan in veggie foarrinner te meitsjen.

  Ik bin ek bekend om te dopjen fan blomlêzers yn in donkere chickpea-flokje foardat se it bakken, in lichte koartsliper pakora meitsje .

• 02 of 07

  Fry It

  Prakkesearre en spiiske blomlêzers binne, ja, lekker. Ik tink om dingen op 'e sûnere kant te hâlden, lykwols troch it kombinearjen fan lekkere katoen mei ei, mûle en sâlt te meitsjen om fritters te meitsjen. Sjoch hoe't se har meitsje mei dizze Blomsterfitter Repeat .

• 03 of 07

  Mash It

  Troch in gurd te meitsjen foar goed gekocht blomlêzer draait dizze skerpe tsiiske eksimplaar yn 'e sierlike grutte suster fan vergelykbere ho-hummelkartoaten. Sjoch hoe't jo mûlefolk foar details meitsje.

• 04 of 07

  Roast It

  Ik haw, mear as ien gelegenheid, in folsleine kop fan roastige blomlju. Slút de florets mei in bytsje oalje en sâlt, poppe se yn in heule oven en bakken, it skodzje har in pear kear op 'e dyk oant se tender en brún binne. Somtiden set ik in soad mear smaak, lykas by dizze Knokke Parmesan Roasted Cauliflower of dit Spicy Roasted Cauliflower .

• 05 of 07

  Soup It

  Kauliflower addt in rike teksture oan purere soups. As jo ​​de blomlêzers leaf ha, is dizze soap Creamy Cauliflower Soup in natuerlik favorite. Wolle jo mear kick? Besykje dizze Curried Cauliflower Soup .

• 06 of 07

  Steam It

  Der is mear as ien manier om stiennen blomlêzers te driuwen . Ik kin tinke fan trije rjochts fan 'e top fan myn holle: yn in pan, yn in dampkorb en yn in mikrofoave. Sjoch de details foar alle trije stilen by hoe't jo stoomkuliflower wurde .

  Ien kear is it steam, jo ​​binne wierskynlik gewoan op har gewoane wolle. Butter, sâlt, en piper binne maklik; Koe saus is in klassiker; of besykje pesto of mint te brûken foar wat wat wat oars.

• 07 of 07

  Stir It

  As yn 'e "ynrjochtsje". Troch te lizzen fan blomlêzers yn hiel lytse florets, wurdt dizze gigantyske kop fan in griente wurdich wat folle makket en fet struktuer en smaak oan iten. Besykje blomlêzers pasta of blomlot Risotto om te sjen hoe't it wurket.