Marshmallow Pops binne in sûkelige en lekker snoep dy't in protte kado of feestje meitsje!
Vanille-sierige marshmallows wurde besnien, skewerde, mei sûkelade fersierd en dekorearre lykas jo graach. Jo kinne altyd in oare aroma-ekspresje feroarje om de smaak fan dizze Marshmallow Pops oan te passen.
Wat jo moatte hawwe
- 1/4 beker maisstärke
- 1/4 beker mei sûker
- .75 oz gelatine (3 hûsketten ûntspannen)
- 3/4 bekerwater (ferdield)
- 2 tûzen sûker (granulearre)
- 2/3 beker licht mais siroop
- 1 tbsp vanilla ekstrakt
- ¼ tsp sâlt
- 12 oz snoetsekken (sûkelade-smaak, of temperearre echte sûkelade)
Hoe't it is
1. Kombinearje de maisstâk en sûkerbei yn in lytse skol. Fertie in bakblêd (sawat 11x17-inch) troch it linen mei aluminiumfolie en besprate de foel mei nonstick-koekspray.
2. Pleatst ½ tasse kâld wetter yn 'e bôle fan in stienmixer mei in wisk oanbou, en spjalte de gelatine oer, rôpje om yn te dragen. Bliuw de gelatine om te sitten en bloeie, wylst jo nei de folgjende stap gean en it sûkeraksoarp.
3. Kombinearje de granulearre sûker, licht mais siroop, en ¼ tasse wetter yn in lyts búk oer hege middel. Rinje oant it sûker oplost is, dûke de kant fan 'e bolle ôf mei in wiete pastrypyk om foarkommen fan sukker kristallen net te foarmjen. In snoeihomstometer ynfoegje en siroop iterje oant it sêfte-ball-poadium berikt, of sawat 235 graden.
4. As de juste temperatuer berikt is, moat dizze siro no yn 'e gelatine yn' e mingbeche ynlevere wurde. As jo keukens in spuite hat, kinne jo it fan 'e bak, mar as it net advisearret, ik it siroop yn in grutte mjitpakje of kiper te soargjen dat it makliker te litte is. De sûker siroop is tige heul en it kin pineale brânen feroarsaakje as it ûnthâlde of spatet. Mei de mieler rint op lege, soartsje de heule siroop yn in dûnst stream yn 'e gelatine. Ien fan 'e siroop wurdt opslein, foeget de saneamde sâlt en it sâlle ta, nim dan stadichoan de snelheid oant de mischner op' e heuvel is. Beat de marshmallow oant it is glâns, wyt en fluffich, sawat 10-12 minuten.
5. Gebrûk fan in fette spatula om de marshmallow yn 't yn te setten bakken te skrokken. Smyt it yn in even lagen en lit it sitte en opsette, ûnbidige, oernachtsje.
6. De oare deis stypje jo wurkflier mei guon fan 'e maatstâk / sûkermixtel. Lûk de marshmallow fan 'e panne mei de foel as hannen, en flip it oan' e foarkommen oerflak. Peil de foil ôf fan 'e top fan' e marshmallow, en stjit de top mei mear sûker / stoarm.
7. Dust jo 2- of 3-inch cookie cutter fan keuze mei sûker en sterke, en snijfoarmen fan 'e marshmallows.
Jo kinne in basisrûnte dwaan, of mear kreatyf krije en stjer, blom, of hertfoarm brûke. Besparje de skrassen om te snacken of gebrûk te meitsjen om s'mores of felsige sarkofen te meitsjen.
8. De snoepebegraat yn 'e mikrofoave mûle en reitsje oant it glêd en flau is. As it tige dree is, foegje in lyts spoonfol fan koartsjen en reitsje oant it yn mingd wurdt.
9. Nim in lolipop stok en dip de tip yn 'e sûkelade - dit sil helpe om de marshmallow fêst op' e stok te hâlden. Skep de sûkelade-ôfdielde tip fan 'e stok yn' e marshmallow, alhiel nei 't midden. Repeat mei oerbliuwende marshmallows en sticks.
9. Dip de marshmallow poppen yn 'e sêftguod. Sûnt marshmallows binne wat delikte en kinne út 'e stokken reitsje as se krêftich dunken binne, leukje ik de sûkelarje oer it marshmallow diel, en hâldt se oer de bolle fan' e beurs, oant se ûnderdak binne.
9. Pleatst de djippe marshmallow op in foel linnende bakblêd, en werhelje mei oerbliuwende marshmallowpoppen en plakken. Jo kinne de poppen mei sûpke nuten besprekke, toskate kokos, of dekorative sprinkelen, wylst de sûkelade wiet is, of jo kinne drukke of tekenje mei oare kleuren fan snoekebekken om jo poppen te dekken.
9. Ferfiere de poppen foar 15 minuten om de sêftguod te setten. Slaen asjebleaft, of wachtsje Marshmallow Pops yn in ljochtmachtbehälter foar oant in wike.
Klik hjir foar mear lollipop reizen!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 189 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodium | 39 mg |
| Koarohydraten | 33 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |