Definysje: Wierskynlik ien fan 'e needsaak ûnder ferhevene steaks, it Top Blade Steak kin faak meast de "Flat Iron Steak" neamd wurde. Dit tender en flokkerich lyts steak wurdt ôfsnien fan 'e boppekant fan' e blêd en komt út 'e stokken. Dit is ien fan myn favorite cuts foar it meitsjen fan sandwiches.
Perfect for the grill (or breiling) this steak has such a great taste that it does not require real seasoning. Tender genôch om middeis te koekjen sûnder in marinade (hoewol ik soe as ik twongen om dizze te koöen goed of goed).
Dit is in perfekt steak op har eigen, mar ek yn in breed oanbod fan fleiskealen. Ik meitsje geweldige tacos.
Flat Iron Steak Recipes:
- Flat Iron Steaks mei Chili Rub
- Rosemary en Red Wine Flat Iron Steaks
- Spicy Lemon Pesto Flat Iron Steaks
- Flat Iron Steak Tacos
- Flat Iron Sandwiches mei Frânsk Onion Au Jus
Ek bekend as: Flatiron Steak, Top Boneless Chuck Steak , Petite Steak, Lifter Steak, Triangle Steak, Book Steak, Chuck Clod Top Blade, Butler Steak, Splinter Top Blade Steak .
Mear ynformaasje oer it Flat Iron Steak .