Gerstpiet

Lange ferlyn waarden porridjes útsein makke mei de kears sels, dizze dagen lykwols binne de grûnferzje fan korrels lykas gers, sago en oatjes maklik en maklik beskikber om papieren te meitsjen. Wat dit betsjut dat ek is dat jildt dat de kears no opgrûn binne, de koarstiid is sterk ferrûn. Ien fan 'e redenen minsken dy't noait graach meitsje wiene koalspas, waard oan' e lingte fan 't tiid dat it nuttich hie om te koken. Net mear. Grûn kroeppomp hoart gau. Dit resepsje brûkt lykwols folsleine gers.

Wat jo moatte hawwe

Hoe't it is

  1. Soargje de kjeld yn 3/4 beker wetter foar 1 oere.

  2. Oan 'e ein fan' e oere tafoegje de oerbliuwende 3 1/2 pear wetter oan in búten lâns mei de cinnamon stok, dekke en bring nei in ko.

  3. Foarearje de sôke gers as de soak flüssigens oan it siedende wetter en koken op middelhehe foar 30 minuten of oant de kärke is sêft.

  4. Nim de pot út fan 'e waarmte en sûget mei sûker en molke om te tastejen, te reizen oant folslein yndielde.

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie 116
Total Fat 1 g
Saturated Fat 0 g
Unbesteatere fet 0 g
Cholesterol 0 mg
Sodium 11 mg
Koarohydraten 25 g
Dietary Fiber 7 g
Protein 4 g
(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)