As jo ea in sûch-sauer skip hiene yn in Sineeske restaurant en wûndere hoe't se it meitsje, is dizze fegetaryske en fegane resipe foar jo! Sweet and Sour Tofu mei fegetaasjes is in maklik te meitsjen fan resept dat jo famylje tinke dat jo Sineeske take-out opnimme! Tsjinje ripe reizen. As jo leuk en sûker tofu hawwe, kinne jo ek dit resepsje besykje foar sûch- en sauer tempeh .
Moatte it glutenfrije wêze? Dûbelkontrôle om te soargjen dat jo fekânsjefolle glutenfrij is en brûk de tamari ynstee fan sojessoos.
Wat jo moatte hawwe
- 1 oseaun maisstarch
- 3/4 beker griente
- 3 sierppe wyt wyn
- 3 sierlju sûker
- 1 kielke ketchup
- 2 kijfans sojasoas (of tamari om it glutenfrij te hâlden)
- 1/2 teaspoon grûnker
- 1/4 teaspoon cayenne piper
- 2 kieltsjes fekânsje oalje
- 2 knokjes knoflook (mins)
- 1 onion (rûn)
- 2 karotten (slikken)
- 1 griene pelper (dûke)
- 1/2 poppespils (skuorre)
- 1 (14-on) pakket fan festiging of ekstra fêst tofu (drain en snel yn 1-inch cubes)
Hoe't it is
- Yn in grutte skelme mjit de maatstârke en fekânsjefeart mekoar , en addt de sûch, sûker, ketchup, soja saus, ginger en cayenne pepper oant goed mingd. Set aside.
- Yn in grut sûkelade of wok, rookje de knoleipel, ûnnoazele en woartels yn grienteel oalje om 5 minuten, oant moodie begjinne te ferheegjen. Foegje it piper en de paddestoelen oan en oefenje foar in oare 2 oant 3 minuten.
- Foegje de fekânsje-smaakmix oan 'e feggies en koekje oant gemamming dikens, sawat 5 oant 7 minuten. Tofu tafoegje en tagelyk noch 5 minuten kooe. Tsjinje oer reizen en genietsje!
Like This Recipe?
Loving this vegetarian and vegan tofu recipe ? Hjir binne wat ûnkringbere dingen dy't jo kinne mei tofu dwaan:
- Fegetaryske tofu rommet
- Reizen mei siele tofu
- In folsleine list fan tofu resepten
- Wat is de nutlike wearde fan tofu?
- Tofu-ei-slaad-recipe
- Breaded Tofu Nuggets
- Tofu en Veggie Enchiladas
- Tofu en Cashew Chow Mein Recipe
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 261 |
| Total Fat | 11 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 597 mg |
| Koarohydraten | 31 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 13 g |