Is der wat wat better yn 'e simmer as it spuitjen fan in stôle fan waarm, frucht yn in bolle en boppe mei in skom fan kâld fan van iis ? Simmer bliid.
Fruktkrommels binne ien fan myn favorite desserts om yn 'e simmer te meitsjen (goed, elke tiid fan' e jûn, echt). Apple Crumble is hoe't wy op 'e simmer hingje as wy begjinne om dizze slide yn' e hjerst om let ein augustus te meitsjen.
Dizze ierdbei-rike glutenfrije appel krommel is in lekker, maklike alternatyf foar apple pie. It is krekt flaventich, mar sûnder de opslach fan glutenfrije piekrust te meitsjen (om't earlik is, soms kinne wy gewoan net bemoedigje!)
Tsjinje mei krûden fan iis of molkere frij iis oer boppe foar in ekstra dreamlike behannel.
Dit resipe is oanpast oan glutenfrije fiedings út in resipe dy't ferskynt yn 'e kookboek Kuiperljocht - Holiday Cookbook , Buttery Apple Crumble.
Updated by Stephanie Kirkos.
Wat jo moatte hawwe
- 10 tûken pylkele, koartere en snoeare applen
- 2 tsp glutenfrij vanilla ekstra, ferdield
- 1/2 tût oranje sûker ODER apple-sider
- 1/4 beker granulearre tsiende sûker
- 1 1/2 tsp arrowrootpulver ODER maagstarch
- 1 1/4 beker befettet glutenfrije oat
- 3/4 tas glutenfree all-purpose bakmix, foardat jo gjin xanthan of guar gum tafoegje (brûke jo favorite mix - wy brûkten Arrowhead Mills Gluten-FreeAll-PurposeBaking Mix mei poerbêste resultaten)
- 1/2 beppe broek brúntoer sûker
- 1 tsp ierdzell
- 1/2 tsp sâlt
Hoe't it is
- Foarkomke oant 375 F / 190 C
- Butter of in 9x13-inch bakkepanne mei koets spray.
- Apples te meitsjen. Plak yn in grutte bowl en tafoegje 1 teaspoon vanilla ekstra, sât, granulearre sûker en poarwetterpulver of maisstarch. Stir foar it grûnjen fan apples.
- Yn in aparte skouder kombinear glutenfrije all-purpose bakmix, sertifisearre glutenfrije oat, brúntoer sûker, sâlt en sâlt.
- Foegje smelte bûter en oerbliuwende teaspoon vanilla ekstrakt. Rêdje om gemiksel te kombinearjen.
- Spoepapels yn 'e pake pake. Skeppelje de smoargjende mieljûn oer de applen. Cover mei foal en bakke foar 30 minuten.
- Fofol foarkje en in heule 30 minuten bakke, of oant de top is gouden en bubeljen.
- Brún fan 'e oven ôfbrekke en leverje foar minstens 15 minuten.
- Slaen mei in skûtel van vanille ijs of molkereie iis oer boppe.
Ferwiderje: Algemien meitsje fan jo wurkflakken, utensilen, pannen en ark binne frij fan gluten. Altyd lege produktetiketten om te befestigjen dat it produkt glutenfrije is. De fabrikanten kinne produktulaasjes feroarje sûnder opnij. As yn twifel, keapje of gebrûk meitsje fan in produkt foardat jo kontakt opnimme mei de fabrikant foar ferifikaasje dat it produkt frij fan gluten is.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 193 |
| Total Fat | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodium | 208 mg |
| Koarohydraten | 48 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 1 g |