As jo útnoege binne foar itenjen of in cocktailpartij, mar hawwe net frege om wat te bringen, kinne jo dochs besykje om in kado te bringen. Presentearje jo host of hostess mei in oanwêzigens jouwe jo wurdearring foar de útnoeging en jo oppergerich winsk om te befoarderjen oan de festiviteiten. It kado fan drank of iten is hast altyd wurdearre. Sels as it net goed oerienkomt mei it tema of aroma's fan 'e gearkomst, is jo lytse donaasje tige ûnwittend om gjin negative ynfloed te hawwen op ien fan dizze faktoaren.
Lykas it sein wurdt, is it kado in oanbieding.
Wyn
Wyn is it perfekte kado foar de host of hostess. De measte minsken wurdearje wyn sels as se it net regelmjittich drinke. Der is in bepaalde freugde as wyn presintearre wurdt, sawol foar de ûntfanger en de ûntfanger. By de diner tafelt de wyn in tema fan diskusje. Guests kinne genietsje fan it sykjen nei it kaartsje, it dekodearjen fan 'e taal, en it besprekjen fan de deugden (of mistearen) fan' e wyn dy't se drinke. Soargje der net soargen oer besykje de wyn oer te passen oan wat foar iten iepene wurdt. Jou de host de opsje fan it servearjen fan de wyn by it sammeljen of sparen it foar har eigen kolleksje.
Besykje te meitsjen mei in wyn as jo net witte wat it is foar itenjen is gjin maklike útfiering. Ynstee dêrfan besykje de folsleine wyn te finen om alles te oerienjen, fokearje op 'e haadgearkom, of it is in beef , duck, of wat oars. Oars, gewoon wat bringe jo goed.
As it net oerienkommt, kinne se it foar in oare tiid bewarje.
Foar wyt wyn, in pottery California Chardonnay of in Sauvignon Blanc út Súd-Amearika is in goede kar. Foar in reade wyn opsje is fruchtige Pinot Noir fan Oregon of Kalifornje ekstra. It slagget ek aardich mei dok. Cabernet Sauvignon is in feilige kar.
In Spaanske Rioja parreare goed mei smaakfrije fiedsels, benammen as se in geweldige komponint hawwe lykas sausage. Foar dessert beskôgje in fêste poarte, Oranje Maskat, of Riesling Iisswine.
Gjin plak om goede wyn yn jo buert te keapjen? Krij in online by My Wines Direct, wine.com of Wine Library.
Sparkling Apple Cider
Sparklingsmiddel bleau ûnbekend foar de measte Amerikanen. Ien kear in haadklasse fan 'e iere koloniale libben, hurde sider waard hast ûnbekend oant syn oplibben yn' e ein fan 'e jierren 1980. Oanfolle troch Amerikaanske mikrobrouwerijen, hat de measte Amerikaanske hurd mei in ûnderskate bier-like kwaliteit. In feite is it produkjen fan sinkende sider, tichter by de winemaking. Frânske produksjes besykje noch altyd om dizze wyn-like karakter te hâlden. Harren kaders hawwe minder alkoholgeheids, minder suetsheid, en in kampanjegrutte hawwe. De sideropfles sjogge as in fynglokken mei sêne-korken. De komplekse fruchtige smaak en hege soerstinens meitsje har in prachtich oanfolling foar in protte famyljesmalen.
Ut Frankryk, besykje Domaine Christian Drouin Cidre Pays d'Auge AOC, Etienne Dupont Cidre Bouché Brut de Normandie 2002, of de alle biologyske Etienne Dupont Organic Cidre Bouché Brut de Normandie 2002.
Bôle
In loaf brood is in tradisjonele kado foar tûzenen jierren.
De meast basale foar iten, echt goede brea is in freugde om te belibjen. As jo gjin bakker binne, sykje jo in goeie artisan-bakker yn jo gebiet. Om't der in goede kâns is, kin jo host brea hawwe alle klear om mei iten te tsjinjen, kieze in loaf mei unyk skaaimerken dy't as in appetizer of as in oanfolling oan it iten wurde ite kinne wurde. Olivebrún is in partij favoryt. Oare suggestjes kinne sûderwâl, ciabatta, rozin-walnut, tsiisbrúk, of focaccia wêze.
Tsiis
Artisanere tsizen binne sa kompleks en farieare as wyn. Krekt as wyn, sille de gasten omgean om it kado te probearjen en yn detail te besjen. It makket in prachtige appetizer foar de partij of kin brûkt wurde as in dessertkoalle. Jo wolle jo jo kado mei in ienfâldige loaf fan krustich brúk of wat guommetekkrêften begeliede.
Hoe foar jo bepaalde kar fan keas binne de mooglikheden endlos.
As jo in feestlike partij hawwe, besykje kiezen te selektearjen dy't komplekse binne yn natuer en yn beheinde levering of allinich tagonklikheid yn beskate tiden fan it jier. Foar novizen kies in ienfâldiger kaas as in âlde cheddar of Petit Baskysk.