Dit ienfâldige resepsje foar in glutenfrije fleurich sûkelade cake mei sûkelige sûkelade glaze is in dekadint finale oan alle spesjale feest.
Dit is in glutenfrije oanpasearring fan dizze flokke sûkelade-kokrearepipe . It is lytser as de measte flokke sûkelade-kokse-resepten, mar litte jo de ferdwine grutte grutte dwyls litte - in lytse keale liedt in grutte dose fan 'e marry-rike sûkelade smaak.
As jo in 7-inch tart pan mei flitige rinnen en in ferminderjende boaiem hawwe, komt de toets mei lekkere kanten en is maklik fan 'e panne nei it bakken ôfsletten.
Wat jo moatte hawwe
- 6 ounces
- semisweet sûkelade (grof slokje)
- 4 brûke bûter (ûntset)
- 3/4 bekerûker
- 1/4 teaspoon sâlt
- 3 grutte aikes (keamer-temperatuer)
- 1/2 beker kakaopulver
- 1 teaspoon vanilla
- 2 ounces semisweet sûkelade (grouwe hout)
- 1 1/2 jabrûnen boter (net)
- 1 1/2 teasponske melk (OR
- ljochte kokosmole )
- 1 1/2 teaspoons agave-siroop (ODER honing)
- 1/8 teaspoon vanilla
Hoe't it is
Meitsje de Kokje
- Houtofroeger oan 350 F. spreest in 7-inch tart panne mei opnimbere ûnderkant mei it koets spuite. As jo gjin tart pan hawwe, brûke in 6- oant 7-inch springform pan. Linje de boaiem fan 'e panne mei paragraafpapier en spat it papier.
- Melt 6 ounces fan sopedige sûkelade en 4 ounse bûter yn in swiere keppe oer midsmjittige heal. Rinje oant it sûkelade en de bûter is smel en glêd.
- Sûker en sâlt tafoegje en waarmte nei leech. Koekje yn 'e rinzen foar sawat 1 minuut, oant de sûker begjint te ûntbinen.
- Brún fan 'e sâlt fan' e heul. Whisk yn aaien, ien op ien kear. It miks sil glêd en glossy sjen.
- Meitsje in kniphandichte om kakaopultsje yn 'e mingd te siftigjen. Dit foarkomt klompen. Wiskjen oant it tsjuster is lekker. Add 1 teaspoon vanilla en wiskje wer.
- Jou smakke yn panne en pake yn 'e beheine oven foar sa'n 25 minuten. It sintrum fan it tosk moat allinich stevich wêze oan 'e tocht mar beppe om de keuk net te oerbakken of it wurdt droech.
- Koele yn 'e pan op in draadstap foar 15 minuten. Inkek de cake op in plaat.
Meitsje de Glaze
- Melt 2 űntsjes fan sûkelade sûkelade en 1 1/2 lofterpôlen fan bûter yn deselde keppe dy't jo de feart brûkten. As it smel en glêd is, foegje de panne út 'e heul.
- Meie melk en agave-siroop oan'e huning en 1/8 teaspoon vanilla en reitsje oant glêd en glossy. Lit de glazer in koart foar likernôch 3 minuten foardat it iten op 'e cake.
- Giet alle glêzen yn 'e midden fan' e cake. Gebrûk in silikon of rubber spatula om it glêzen lykwols oer de keuken te fersprieden, sadat de glazer de gleichwetter fan 'e sûker ôfbrekke kin.
Taljochting: Soargje derfoar dat jo wurkflakken, utensilen, pannen en ark binne frij fan gluten. Altyd lês producten labels. De fabrikanten kinne produktulaasjes feroarje sûnder opnij. As yn twifel, keapje of gebrûk meitsje fan in produkt foardat jo kontakt opnimme mei de fabrikant foar ferifikaasje dat it produkt frij fan gluten is.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 384 |
| Total Fat | 24 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodium | 98 mg |
| Koarohydraten | 37 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 6 g |