Dizze scrumptive lytse koekjes binne as bite-grutte pekans pies. De metoade is ienfâldich en maklik. It soe in geweldich projekt foar bern meitsje. As jo fakânsjebosplannen befetsje foar it meitsjen fan partijen fan cookies om te tsjinjen as jo kado, kinne dizze cookies in famyljewapen wêze. Se kinne beferzen wurde as jo har foarstelle wolle en letter letter tsjinje.
Planje fierder foar de snoeringsstiid as jo dizze resepsje meitsje. De tee moat in oere klear wêze, nei't jo it meitsje, en dan moat de pecanbefeiliging foar 30 minuten kâld wêze.
Jo wolle eksperimintearje mei oare soarten nuten, lykas walnuts , macadamia-nuts , of peanuts.
Wat jo moatte hawwe
- 1 beker bûter (ferwiderje)
- 1/2 tûke sûker
- 1/2 kop donkere mais siroop
- 2 grutte aikes (skieden)
- 2 1/2 cups (all-purpose)
- 1/4 beker bûter
- 1/2 tûke sûker (poeierd)
- 3 kieblommen tsjuster mais siroop
- 3/4 beker pecanen (lyts hakken)
Hoe't it is
- Beat 1 beker bûter en sûker by middelste snelheid mei in elektrysk mixer oant ljocht en fluffy.
- Add 1/2 beer mais siroop en aaien, smiet goed.
- Tydlik rierje yn miel. Cover en kjeld foar 1 oere yn 'e kuolkast.
- Mjit 1/4 kaak bûter yn in swiere keuze oer middelhehe; rôlje yn puollere sûker en 3 kierepôle mais siroop.
- Koekje, faak oanwêzich oant it gemak klinkt. Fuortje fan waarmte. Stjer yn pecanen; kâld 30 minuten.
- Formmjittich troch 1/2 teaspunsten yn 1/4-inch-ballen; Set dizze aside as se net brûkt wurde, nei't de cookies gebrûk binne fan de tee dy't yn 'e earste stap set is.
- It oven foar 375 foarkomme
- Formearje de koektee dy't foar in oere kâld wie yn 1-inch balken; Meitsje elke bal 2 in skaal apart op lichte geefke bakblêden.
- Beat the egg whites oant foamy; boarst se op 'e doughbollen.
- Bake de koektee-spielbalken op 375 F foar 6 minuten.
- Brûk de cookies fan 'e oven ôf en set in pecan bal yn it sintrum fan elke cookie.
- Bake 8 oant 10 minuten of oant ljochtbrún. Lit 5 minuten klear meitsje op bakblêden.
- Meitsje de koekjes te ferwiderjen foar draadstikken en kieze har folslein.
Jo kinne dizze cookies frije oant op ien moanne as jo wolle. Mar jo kinne ek te ferlost wêze om har gewoan te begjinnen, krekt as se genôch koel hawwe om jo mûle net te brâne.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 367 |
| Total Fat | 25 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Unbesteatere fet | 9 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Sodium | 157 mg |
| Koarohydraten | 35 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |