De sûkelade, gouden lekker is perfekt foar jo folgjende cocktail
Galliano is in populêre pearslik liqueur mei in gouden giele kleur dy't brûkt wurdt yn in ferskaat oan cocktails en moat in haadstik wêze yn hjoeddeiske goed rûnte bars . It wurdt brûkt yn in oantal populêre cocktailreizen ynklusyf de Harvey Wallbanger , dy't in grutte hit yn 'e jierren '70 wie en in fernijde belangstelling is.
De histoarje fan Galliano
Galliano L'Autentico is sûnt 1896 yn Livorno, Itaalje makke. It waard ûntstien troch Arturo Vaccari by syn nij foarme distillery om de fallen Italjaanske oarlochspartner Giuseppe Galliano te earjen dy't syn libben yn 'e earste Italo-Abyssinianoarloch (1895-1896) joegen.
Hoewol Vaccari kreëarre it resept om ' e smaak fan' e eigenheid te wêzen, wurdt sein dat hy basearre hat op in selsmakke liqueur dy't troch Galliano yn 'e striid stie.
Yn 1989 waard it resept foar Galliano feroare neidat it merk troch Remy Cointreau kocht en it waard reboelearre as "Galliano Vanilla Liqueur." Nei't er troch Lucas Bols kocht, feroare it resept wer nei wat de 'orizjinele' reseel besteld hat en it label wie ek feroare oan Galliano L'Autentico (" The Original ").
Galliano produsearret noch Galliano Vanilla Likuer (30% ABV of 60 bewiis). Dit is in grutte substitút foar de opnijde Navan yn in ferskaat oan cocktails of elke resepsje dy't gewoanlik foar 'vanilla lijker' neamt.
De smaak fan Galliano
Galliano is ien fan ' e soad krisele liquors dy't in proprietêr en geheime resept hawwe. It gebrûk makket in mienskip fan sa'n 30 mediterrane krûden en arts en is bekend fan syn vanilla en anise smaakprofyl.
Yn 'e ljochte gouden likuer binne ynsjes, sinnamon, juniper, lavender, musk yarrow, pipermint, stjer anise, en vanilla. It kin ek wurkje yn in 'vanilla liqueur' drinke-resepten, hoewol it ekstra ekstra eleminten fan smaak bûten de vanille taheaket. Dit kin inkele heulende cocktails meitsje.
The Striking Galliano Fles
In oar ding dat út giet oer Galliano is de hichte fan de fleske.
Bartenders dy't it fermeitsje binne al te goed mei it dilemma.
It is in toerende 18 inches heech en is in wolkekliuwer yn ferliking mei hast alle oare fleske lekker op it plakje. Om dy reden sille jo faak sjogge dat dizze elegante flesje Galliano stiet op 'e sydlin yn it iennichste plak fan' e rêchbalke dat it hâlden sil.
Mei Galliano yn cocktails brûke
Galliano is in fantastysk aksintaskoer foar cocktails en it unike smaakprofil makket it dreech om te substituearjen. De vanille-notysjes mei skaaimerken fan anis en oare krûden ming goed mei hast alle smaak. It is it bêste by it jaan fan de gelegenheid om te skinen troch de oare yngrediïnten.
Galliano's hannelsmerk is ek goud foar de nammen fan in protte fan de drankreizen dy't it brûkt wurdt yn: ûnder oaren de Gouden Cadillac , Golden Dream en Gold Mine , ûnder oaren. By it ûntwikkeljen fan in namme foar jo eigen Galliano-drankjes , kinne jo folgje neigenan en befetsje "goud" of "giel".
As jo begjinne te mingjen mei Galliano, sille jo fine dat it is ferrassend in ferskaat. It sil fansels goed mei wodka mingje as wy sjogge yn 'e Harvey Wallbanger, hoewol jo fine dat de tequila yn' e Freddy Fuddpucker in wat nijsgjirriger is. Foar in elegante whisky-ming, is it Blind Pilot Cocktail , dy't de likker mei sûpe wytsbou en bourbon pearet.
Galliano wurdt ek brûkt yn guon tige lekkende cocktails. Der is de roemfolle, tropyske smaak fan 'e gelokkige fûgels en de lekker smaak fan' e Gouden Cappuccino dy't de espreso-wodka heart. Dan kinne jo nochris in resepsje besykje lykas de Spiked Root Beer Float of in Jello-shooter dy't dizze moaie lytse Candy Corns sjogge wy alle Halloween.
Mei in fleske Galliano yn jo bar, binne jo garandearje om nea yn jo bar te bûgjen.
Oer Galliano L'Autentico Liqueur
- Italiaanske herberlik lizzer mei 30 krûden, spesjalisten en ekstra's mei in gouden giele kleur.
- Ferwurke en ymportearre troch Lucas Bols fan Amsterdam, Nederlân
- 42,3 prosint alkohol per tastel (84,6 bewiis)
- Retails foar om $ 35 foar in 750ml flesje.