Dit ienfâldige ien skiprezept brûkt Orzo pasta, tomatoes, grûnbeie , en feta-kaas foar in lekker Grykske ynspirearjende miel.
Ik ben altyd frisse rosemaryke yn dit, om't droege rosemary allinich in bosk fan lytse needles is. As jo gjin frisse rosemary fynt, ferjit it just; Dit resepsje sil noch genôch smaak hawwe. Jo kinne elke oare soarte pasta brûke dy't jo hawwe wolle, sels elbow macaroni. Soargje derfoar dat jo de pasta te testen hâlde as it resept kookt om te feiligjen dat it net ferkocht wurdt.
Jo kinne ek de krûden en spesters yn dizze recipe feroarje. Hâld de rosemary en add some basil, of gean it oregano ôf en add marjoram. Soargje derfoar dat jo de feroaringen skriuwe as jo se meitsje.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn grûnbeef
- 1 onion, hurd
- 3 knokjes knokke, mûnen
- 1 griene pelper, hurd
- 1 cup orzo pasta
- 1 (14,5-onn) kin tomaten becht wurde, ûntslein
- 1 (6-ont) kin tomato paste
- 2 beker wetter
- 1 teelappe mingde frisse rosemary leave
- 1/2 teaspoon droege oregano-blêden
- 1/2 teaspoon cinnamon
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/8 teaspoon piper
- 1 beker krijde feta tsiis
- 1/2 slokje olieven
- 3/4 stok sûker
- 2 teasponskoeken snoeide rosemary leaves
- 1/3 beker hinget kirstomaten
Hoe't it is
Brún it ierdbeien, ûnnoazele en knoflook yn grutte skelet. Draine goed. Foegje de klokpepper, pasta, dûke tomaten, tomato paste, wetter, rosemary, oregano, sâlt, sâlt en piper; Rûzje om te kombinearjen, te meitsjen dat pasta wurdt troch flüssigens bedekt.
Hâld it gemak om te sieden, ferleegje de hjittens, dûbelje en simmer 11 oant 13 minuten, regelmjittich rûkt, oant de orzo is tender. Ik rop dit alle 2 minuten.
De orzo hat in tendins om te sinkjen oan 'e boaiem fan' e slaef en stok. Jo moatte alle 2 minuten de boaiem fan 'e sêft skodzje.
Setsje de sêftguod út 'e hitte, smyt de tsiis en oliven oer de kasserolle. Cover en lit 2 oant 4 minuten stean oant tsiis begjint.
Mjittemint, kombinearje de sûker, rosemary, en krystomaten yn in lytse skip. Spuit dit gemak oer it iten en daliks dienen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 568 |
| Total Fat | 26 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodium | 498 mg |
| Koarohydraten | 47 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 39 g |