Dizze burgers binne fluch en maklik om te fieden en te koken op it griis. Worcestershire saus en in lytse brune sûker jouwe de burgers in soad grutte smaak. Besykje dizze burgers mei dizze lekker remoulade saus of Chipotle Mayonnaise .
15% oant 20% fet ynhâld en goeie koken jouwt jo de juiciest, meast smaaklike burgers. Toppings en condimen binne ek wichtich, en jo fine in oantal suggestjes ûnder de ynstruksjes.
Sjoch ek
Iten feiligens: Ynterne temperatuer foar boargers
Wat jo moatte hawwe
- 1 oant 1 1/2 pûn grûnbeif, 80% oant 85% mager
- 2 teaspoons Worcestershire saus
- 1 teelekpunt broek sûker, fakultatyf
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/8 teaspoon grûn swarte piper
Hoe't it is
- Heakje de gril.
- Kombinearje alle yngrediïnten oant goed mingd.
- Forme it gemak yn 4 of 5 patties. Mei jo thumb, meitsje in yndruk yn it sintrum fan elke burger.
- Grillje de hamburgers foar sa'n 5 minuten op elke side, of oant it dien wurdt.
- As winskje, top burgers mei tin slikke tsiis sa'n 1 minút foar't se dien binne.
- Tsjinje yn toasted sponebonden mei jo favorite toppings en sauzes of spriedingen.
Tippe suggestjes
- Knappe gekke Bacon
- Tomato slices en sâlt
- Pepper Jack Cheese, Switsk, Cheddar, Amerikaansk, Blue Cheese, of Münster
- Jalapeno Pepperrings
- Sliced Onions
- Frij Onion Ringen
- Caramelized Onions
- Roasted Bell Peppers of Poblanos
Expert Tips
- Hegere fet betsjut sûkerboargers, mar it betsjuttet ek krimp. Meitsje jo burgers oer 1/2-inch grutter as de bun yn diameter om oan te passen foar krimp.
- Foar burgers fan perfekte unifoarme grutte, weighje se of gebrûk fan in ijskekop om elke burger te mjitten.
- As it fleis hinget, brûke jo hannen mei wetter as jo de boargers foarmje.
- Foegje feilige grûn, spiisde spek, of tsiis nei it burgermisching.
- Om it fries te pleatsen, past de patties op in bakblêd en frije. As de burgers sterk binne, pleatse se yn in kontener, skieden troch platen fan waxpapier.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 327 |
| Total Fat | 16 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 126 mg |
| Sodium | 152 mg |
| Koarohydraten | 2 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 40 g |