Ienfâldige en flokke wize om te griljen en de Squash út jo tún te tsjinjen
Jo binne wierskynlik dat mear sûkini en simmerkast krijt om hinne as jo witte wat mei te dwaan, en falle kinne in bumper-rekopje fan winterske squash sortearjen bringe. Gelokkich, grilljen is in flugge en maklike manier om geweldige smaak te meitsjen en kok squash te meitsjen dat sels de bern graach wolle. Squash wurdt lekker as se licht krêftich mei krûden en olivjilearre wurdt en grille oant hy goeie grilmarken hat. It gril fiert smokke smaak en jo sille in pear essensjes op 'e plaat komme.
Selektearje Squash foar Grilling
By it selektearjen fan in goeie squash, sûnder it type, sykje foar ien dy't swiere is foar har grutte, hat in rike kleur en is fergees fan bruizen en ferdielen. Simmerkast, lykas zucchini, krookneck en pattypan, moat in ljochte kleur hawwe. Dit binne it bêste as se noch lyts binne. Winter-squash, lykas spaghetti, turban, butternut, en hubbard-squash moat in djippe kleur hawwe en in hurde hûd.
Grillen Squash Halves
De maklikste manier om it squash te meitsjen op it gril is it te fallen yn 'e helte fan' e midden, it treffen fan 'e ein. Soargje derfoar dat de stikken sels binne en binne net te dik of se kokje te stadich. Grutere squash- en winterske squash moat meirekke wurde yn trije of fjouwer stikken. Skeakelje alle siedingen en stringen út en sluten de slachkast.
Njonkenje, olie-oalje mingje mei geweldige frisse krûden lykas basil, cilantro en oregano. Brush de gemuolle oer it lege leef fan 'e squash en pleatst it direkt op in middelgrûn.
Jo wolle goeie grilmarken krije op 'e squash mar sjoch nei it brânen. De konkav foarm fan 'e squash stappe stoom en helpt de squash gleichmaklik te koekjen. Nim de squash út it gril wei, as it ferwiderje hat oan jo leafde en servearje it hjit.
Dizze sjogge ek geweldich op it gril, sadat jo echt de ynbringers yntinke kinne mei jo grillende feardigens sûnder sels te besykjen.
Squashpakket Grilling
Jo kinne squash yn lytsere stikken skuorje en har yn foarkleed allinich of mingd mei oare griente. Grillje dizze pakketten op in boppekant of ôf fan 'e kant fan' e fjoer. Skeakelje de pakkuren soms om sels it koken út te fieren en brengen te foarkommen.
Gegrutte Squash Kebabs
Squash kin ek pleatst wurde op skewers foar kebabs en soart op ite. As jo yn 'e simmer faak grillje, dan is dit in geweldich gebrûk fan sûkini en simmerkast. Meitsje mingde gemustige kebabs mei griente as eggplant dy't itselde tiid nimme om te koken, sadat jo net einigje mei wat dingen dy't oerkookt wurde en oaren ûnderkookt. Peppers en űnen binne altyd in sfearfolle oanbod oan fekânsjebere kebabs en goeie goed mei squash. Brúnje jo kebabs mei Italiaansk dressing 30 minuten foar it grilljen om smaak ta te heakjen. Grill them with indirect heat for about 15 minutes. Dizze kebabs binne in sûne en nuttige keuze om te dienen neist gersdûk, fisk, steaks, of burgers.