Jo kinne de aardbei puere meitsje troch friske of beferzen beienen yn in bak foar sa'n 10 minuten te kinnen, en dan feroarje de sêfte beieren yn in blender of itenprosessor. Notysje dat marshmallows moatte op syn minst 8-10 oere sitte moatte se foardwaan, sadat it in goeie idee is om dizze de nacht te meitsjen foardat jo se theme wolle.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/4 beker wetter (ferdield)
- 1/2 cup strawberry puree
- 4 envelopes gelatine
- 3 tûzen sûker
- 1 1/4 beker licht mais siroop
- 1/3 beker mei sûker
- 1/3 bekergrûnstoarm
Hoe't it is
1. Soarchje in 9x13 panne troch it linen mei aluminiumfolie en de foliel frij te meitsjen mei nonstick-koekspray.
2. Plak ½ beker fan it wetter en it aardbei yn 'e bôle fan in grut stienmixer. Skeakelje de gelatine op 'e boppekant en roppe in koart om te fertsjinjen. Lit gelatin sitte en oplosse foar minstens 5 minuten.
3. Plak oerbleaune ¾ beker fan wetter, mais siroop, en sûker yn in medium búk oer hege middel.
Rint om it sûker op te lûken en in snoeiendomometer te pleatsen .
4. Litte it gemienskip koekje sûnder oprêding oant it berikke 240 graden op it thermometer. Brúnje de kanten gewoanwei mei in wiet pastrypens om krystallisaasje te foarkommen. Wylst de snoekkoekjes, koart de mieler op 'e flier rinne om te soargjen dat de gelatin en puir is goed mingd.
5. Sille ienris it sûkelarje de goede temperatuer berikke, foegje it fuort út 'e hurde fuort. Druk de mieler nei leech, en litte de heule siroop yn 'e mielerfeart slûpje. Wês foarsichtich, lykas de siroop tige heul is. As jo in grutte (op syn minst 3 bakje) flüssere mjitkupper mei in útdrukking hawwe, kinne jo de heule siroop oan de beker oerjaan foardat jo it pleatsen meitsje om it makliker te meitsjen.
6. Ferkocht de snelheid fan 'e mixer stadichoan oant it heech is. Wip de marshmallow-gemak foar 10 minuten, of oant se steurd en glâns is. Jo kinne fertelle dat it dien is as jo de mieler ophâlde en de bejier opheve, de marshmallow sil yn in dikke, glâns stream streamke yn 'e bolle.
7. Sûre de marshmallow yn 'e tarieding fan pan en glêd de top. Litte it sitte en festigje op kamertemperatuer op syn minst 10 oere.
8. Sûpe de poeierde sûker en maisstâk byinoar. Wurkje jo wurkstasjon mei waxed papier om it te beskermjen, en fergrutsje it oerflak mei it sûker / stoarmgemerm. Sprutsen de top fan 'e marshmallow mei de sûker / stoarmskontrôle, en flip de marshmallow face op' e oanpast oerflak.
9. Soargje de foarklei fan 'e marshmallow ôf en smyt de boppekant fan' e marshmallowtafel mei it lûkpulver.
Spraat in grutte glêdde knibbel mei nonstick-koekspray, en beide kanten plakken mei it ljochtpulver. Snoeide de marshmallow yn plekken, mei de sûkerblêd mei sûker / stoarm as it nedich is. Rôlje de snelkanten fan 'e marshmallows yn' e linenmomma sadat alle kanten glêd en net lekker binne.
10. Om marshmallows te bewarjen, bewarje se yn in droege ljochtkeamerbehälter yn in heurende, droege lokaasje. Ferkeapje se net of hâldt se yn in tige fiif plak. As se langer dan twa of trije dagen opslein wurde, dan kinne jo miskien har opnij yn 'e platen rolje. Frjemde marshmallows gean nei in wike, se wurde dêrtroch it bêste iten nei't se makke wurde.
Klik hjirre om te sjen nei Alle Strawberry Candy Recipes!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 83 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Koarohydraten | 20 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 2 g |