It is net genôch dat in hiele chocolade cookie jo in buze jouwe, tafoegje espresje en sjen wat der bart. Ik bin net wis dat jo dizze bern jaan wolle. Se kinne al al aktyf wêze. No, jouwt se oan folwoeksenen is in oar ferhaal. Dit binne de perfekte middei pick-me-up.
Meitsje in spesjale presintaasje troch it meitsjen fan in skod fan vanille iis yn in wyngloblaat. Meitsje de wyngloblaat op in doilydekkende saucer. Foegje twa fan dizze Super Chocolate Espresso Cookies.
Wat jo moatte hawwe
- 1 tûke semi-sûte
- chocolade chips
- 3 ounces bittersweet sûkelade (brutsen yn stikken)
- 1/2 kopbebutter
- 3/4 beker
- moal
- 1 Esslöffel ynstant-espresjepulver (of kofjesgrûn)
- 1/2 teaspoon bakpulver
- 1/4 teaspoon sâlt
- 3 aaien
- 3/4 beker
- brune sûker
- 1/2 tûke sûker
- 1 tûke tsjustere chocoladechips
Hoe't it is
- Middelje de heale sûkelade sûkelade, bittersweet sûkelade en de bûter yn in dûbelboiler oer simmerwetter. Stoart it sûkelokomme oant it kombinearret. Brûkte de pot út it siedende wetter en set de kant út.
- Yn in middelgrûn, foegje it miel, espresjepulver, bakpulver en sâlt. Brûk in draadfeest om de droege yngrediaten te kombinearjen. Set de bôle beide. Yn in grutte skip beat de aaien oant ljocht giel. Beat yn 'e sûkers oant allegear kombinearret. Tydlik it mûlgemik oan 'e aaigemik taheakje. Mienskip oant alles goed kombinearret. Stir yn 'e tsjustere chocoladechips.
- Plak de bolle yn 'e koelkast, wylst de oven foar 350 graden foarkomt. Linje twa bakblêden mei werkoartige silizium bakmatten of periïntearjepapier.
- Ienris de oven is preheat, foarkom de cookie-dough út 'e oven. Drip 2 kijfûgels fan 'e koektee op syn minst 2 sm skaad op' e koekjes. Bake de cookies foar 10 oant 12 minuten. Brûk de cookie blêden fan 'e oven nei de rjochthoeken. Koel de pannen foar 2 minuten. Brûk de cookies fan 'e pannen. Koele se folslein op 'e bakstannen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 124 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodium | 56 mg |
| Koarohydraten | 14 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |