Dizze djippe spiisde rûnte ringen krije ekstra tekstuer en krêftichens fan 'e koarnmeal yn' e klok. It is in aai, miel, en keukermak, in poerble kombinaasje foar lekker loftringen.
Ik hâld fan seldsume Vidalia-sipeltsjes as ik sûkelade ringen makket, mar jo kinne ek reade sipels of giele sipels brûke. Skeak de űnsen yn molke of bûtermilk foardat se mei de klok opsette.
Wat jo moatte hawwe
- 4 grutte sûchdieren
- 3 poppen molke of bûter
- 2/3 beker giele koarnmeal
- 1 2/3 tûke algemien miel (ferdield)
- 1/4 teaspoon sâlt
- 1/8 teaspoon piper
- 2 kieltsjes ferflokke koartsing
- 1 slachte aai
- 1 2/3 poppen melk
Hoe't it is
- Om de heule rûnen warm te hâlden wylst de folgjende partijen fretten, heakje de oven oant 200 ° F.
- Linje in bakblêd mei papieren handdoelen foar it draaien fan 'e ûnevenringen en set in oare bakpanne tichtby om har warm yn' e oven te hâlden.
- Peinje de ûneven en slipje se yn rûnen sawat 1/4-inch dik. Trennen de rûnen yn ringen.
- Binne in pear sûpen fan molke of buttermilk yn in grutte, breed bakje. Foegje de loftringen oan en lit se 15 oant 20 minuten sakje.
- Heakje sa'n 1 kwart fan griente oalje yn in djippe, swiere panne of djippe frjier oan 365 ° F.
- Underwilens kombinearje de koarnmeal, in 2/3 pear miel, sâlt, piper, smelte koartsing, aai, en 1 2/3 poppen melk. Mingje oant it slach glêd is.
- Slaen sa'n 1 pear moarns in oare bowl.
- Of ien fan 'e loftringen fan' e molke fuortsmite. Driftje se earst yn 'e glânzde moar en dûke se yn' e klok om te pleatsjen.
- Fry de heule ringen yn bylden yn it grienteel foar 2 oant 3 minuten of oant gouden brún. Soargje derfoar dat it oalje op 'e krekte temperatuer is en de űnsen net fermeitsje.
- Oerstapje op it papieren-handdoek-lined bakblêd om te dragen. Ferwiderje de draaide ringen nei de bakpanne en pleatse se yn 'e foarhehe oven om te warskôgjen foar maksimaal 30 minuten.
Do meist miskien ek wol oer
Battered en Deep Fried Onion Rings
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 227 |
| Total Fat | 11 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sodium | 311 mg |
| Koarohydraten | 26 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 8 g |