Of jo binne yn smakke salm , loks, of gravlaks - dizze iepen slagge salmon bagel sandwich sil jo geast blaasje! Snoeide reade sipels net allinich in unferwachte pop fan kleur, mar se fiere ek in moaie wytbiskebei dy't it smokjen fan 'e salm helje lit. De kapers fjouwe in sâlt djip yn 'e sânwâl, wylst de skeltsjes in moai mild oanbiede.
De goedens moat dan ek net stopje. Om dit al te sizzen nuttich lekker sânwich noch mear opulend te meitsjen, foegje in pear reade mullet roe of djippe tsjustere stjerlike kaviaar oan de kromme. Wêrom net allegear útgean en tafallige gouden flokken oan 'e top tafoegje? Grapke. Jo folslein moatte net fierder gean. Litte wy earlik wêze, dit sandwich is in protte balmer oan 'e eigene yn' e keuken en smaak. Ien wurd fan advys is lykwols, wês wis dat jo gebrûk meitsje echt goede yngrediïnten foar dit sandwich om't it it ferskil makket!
Wat jo moatte hawwe
- 1 alles bagel
- 3 tbsp. folfette tsiis
- 1/4 beker smakke salmon
- 1 tbsp.
- rôze reade sipels
- 1/2 tsp. scallion rings
- 1/2 tsp. capers
- in pear sprigs fan dillblêden
- de sûch fan 1 lemonkeil
Hoe't it is
- Begjin mei jo tasjetel; it meitsje derfoar dat jo in sekonde sitte kinne foardat jo op it kromme is smarren. It tafoegjen fan 'e waarmte om te heljen sil net allinich help meitsje fan in evener skom, mar it sil ek de bagel meitsje om krisper te bliuwen sa't it sit.
- Nim dan jo smakke salm, sadat it in even laach skealet.
- Foegje de sûkelade reade sipeltsjes, skuorringsringen, kapers, en in pear dillblêden.
- Finish mei in squeeze fan citroen sûpe en tsjinne fuortendaliks.