M & M-koekjes binne myn benammen favoryt typ drop-cookie. Ik hâld fan houlik hoe't de krûpende sûkeladehelp mear tekstueret tafoege oan dizze sêfte en snoekige cookies . Mei help fan dielferkoarting en dielebutter is it geheim om cookies dy't langer langer bliuwe. En doch gjin soargen - jo sjogge net de koartsingje! It jout gewoan feiligens oan 'e koekjes.
Krekt as by alle koekjes is it geheime oant sukses goed te mjitten. It mjitten fan miel is goed de kritysk stap. Cookies mei te folle mûle wurde hurd en droech. Meitsjen fan alles is oars ek wichtich.
Bewarje dizze cookies yn in plestik baggy by keamertemperatuer. As jo se yn in koekje sette wolle, sette de baggy yn 't jet sadat se net droegje.
Wat jo moatte hawwe
- 2/3 beker bûter, ferwiderje
- 1/3 beker fêste gemalen koartere
- 1 tofolle brune sûker
- 1/2 tek granulearre sûker
- 2 aaien
- 1-eilûse vanille
- 2 teaspoons licht mais siroop
- 2 bekerten plus 2 kieltsjes miel
- 1 teaspoon bakken soda
- 1/8 teaspoon sâlt
- 2-1 / 2 cups plain M & Ms sûkelade sûchdieren
Hoe't it is
It oven foar 325 ° F foarkomme.
Yn in grutte skip kombinearje de bûter mei de koartsjen en slachtsje oant fluffich. Foegje de brune sûker en granulearre sûker en stappe oant kombineare. Dan slachtsje yn aaien, vanille, en mais siroop.
Meitsje it miel, it bakken en it sâljen en sâlje mei in lekje mar krekt oant in tee foarmen; net oer beat. Rin yn 1 beker fan 'e M & M snoeien troch hân.
De koekje tee mei loftpôlets op in ûnreplikearre koekje.
Boppe alle dauwe bal mei in pear fan 'e oerbliuwende M & M skaadjes, sadat se sjen as de cookies gebrokke binne.
Fertie de koekjes foar 12 oant 16 minuten of oant de cookies ynsteld binne en hiel ljocht gouden brún. Koek de koekjes op 'e cookie blêden foar 2 minuten, dûne mei in breed en donk spatulaal mei sûker efterút te draaien om folslein te keukjen. Bewarje de cookies yn in ljochtkeamer kontener by keamertemperatuer.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 77 |
| Total Fat | 5 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 49 mg |
| Koarohydraten | 8 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |