Homemade dinner rolls bringt in protte treast oan in iten. Jo kinne se foardielje foar tiid en servearje se waarm. Hjirnei kinne jo de lytse rollen brûke om sâl en tsiis sandwich te meitsjen foar lunches en sels peanut bûter en jelly sandwiches.
Dizze lekker dinerwilen binne tige maklik om te meitsjen en binne perfekt foar begjinners. De tenei wurdt sûget mei huning, wêrtroch de rollen in yummige smaak dy't goed mei de measte dinners giet.
Wat jo moatte hawwe
- 2 tsp heaf (aktyf droech)
- 3/4 bekerwater (waarm, 95 oant 110 graden F)
- 2 Tbsp huning
- 1 tsp sâlt
- 2 Tbspboer (of margarine, ferwiderje)
- 1 mediume
- 2 1/2 cups miel (brea)
Hoe't it is
- Yn midsbôle, add ite en wetter. Stjerre oant it heul is oplost. Rinne yn huning, sâlt, bûter en aai. Add 2 cups flour. Melk goed. Fjirdermei genôch miel te foegjen oant tsiis de leppel om 'e bolle ropt. Dûke dûke op fleisde tafel. Kneide tegje foar 8 minuten, it tafoegjen fan mear miel as nedich, oant in glêde, elastetyske dough foarme wurdt. Plak dakje yn fettige middeleas en flip tee oer sadat de top ek licht fett wurdt. Cover mei in skjin keukentúch en lit foar 1 oere yn in waarm, draaikreplak plak stean.
- Sliepe dough. Dûke dough en knet 5 minuten. Diel in 10 stikken. Foarm elk stik yn in bal. Plak yn rollen yn fettige 9-inke rûne pan. Cover mei skjin keukentúch en lit 45 minuten ophelje of oant twisken yn in waarme, draaikreke plak.
- Bake op 375 graden F foar 20 minuten of oant jit bunen gouden brún binne. Blykt. Lit cool op rack.
Bread Baking tips:
Learje hoe't jo bline rollen meitsje kinne mei dizze ôfbyldings ynstruearre.
Learje hoe't jo swirlwalken meitsje mei dizze ôfbyldings ynstruearre.
Bliuwen yn in lege kontener en yn 'e kuolkast hâlde. Hichte, fochtigens en loft krijt de gerddoal en beweecht it brea te stekke fan opkomst.
Om de rollen sêft te hâlden, bewarje se yn in plastike tas.
Meitsje miel goed om it te fersmiten.
Breadmiel hat in hegere groeis fan gluten as allinich miel. Dit betsjut dat brea makke mei breaemerm heger stekt as brea makke mei allinich miel. Jo kinne jo eigen breedmiel meitsje troch tafoeging 1-1 / 2 teaspons gluten oan elke beker fan algemiene mûle dy't jo brûke yn jo breedrezept.
Add in heale beker fan rozen of droege kranbeammen nei de breedte foar ekstra sûker.
Jo kinne it aai yn dit recipe loslitte en it ferfange mei 1/4 beker wetter.
Ie-substitút kin brûkt wurde foar it aai.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 101 |
| Total Fat | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodium | 427 mg |
| Koarohydraten | 10 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |