Dizze tradysjonele brisket reitsje it meast brûkte Texas. Hoewol maklik te meitsjen, dizze reid befettet wat jo nedich hawwe om in leuke smoarge barbecue brisket te meitsjen . Jou dit resept de folgjende kear besykje.
Wat jo moatte hawwe
- 1/3 beker / 80 mL paprika (net smakke)
- 1/3 beker / 80 mL
- brún sûker , ynpakke
- 3 ottoboys / 45 mL knoflookpulver
- 3 ottoboys / 45 mL onionpudding
- 2 ottoboys / 30 mL oregano
- 2 ottoboys / 30 mls sâlt
Hoe't it is
- Kombinearje alle yngrediïnten en ming goed. Wurkje yn 't oerflak fan' e brisket, fral oer it lege fleis. Kok as rjochtstreeks. Dizze rûke kin bewarre wurde yn in ljochtkeamer kontener yn in koele, donker plak foar ferskate moannen.
- Dûbelje of triple de resepsje as jo wolle dat in pear brommeren fekânsje. Soargje derfoar dat jo diel hawwe wat jo brûke en bewarje de rêst lykas hjirboppe oanbean wurde. Untbrekt alle oerlizzende reek dy't yn kontakt brocht is mei rau fleis. Dizze rûke kin ek brûkt wurde op steaks en oare snijden.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 51 |
| Total Fat | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,402 mg |
| Koarohydraten | 12 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |