In protte minsken sille jo fertelle dat in geweldige steak gjin smaak nedich hat as in pies fan flamme en in snoek fan sâlt. De wierheid is dat elke steak, of in geweldige knip of in goedkoft kroan, it rjochte sâlt is de kaai om wat spektakulêr te krijen. Dizze rubs en spice-kombinaasjes binne spesifyk formulearre om perfekt op it rik te wurken, te ferbetterjen, mar net oerwinning fan smaak, en nimme de soarte fan hege waarmte dat in steak needsaaklik is. Dus foardat jo dizze steak grilje , kieze ien fan dizze geweldige spice reekjes en seizgjen geweldig.
De bêste metoade foar it siedjen fan in steak is om it droech te drinken mei in papierhúske en it spiis tapasse oan te dragen. Wat it fleis hâldt is it bedrach nedich. Lit it steak sitte mei de rûke op 30 minuten by kamertemperatuer. Hjirmei sil de smaak it absorbearje en it fleis yn 'e temperatuer te ferheegjen.
01 of 07
Herbs de Provence Steak RubBrian Hagiwara / Getty Images Dit is myn absolute favorite go-te steak te reitsjen. Dit recipe ropt foar Herbs de Provence. As jo gjin hân hawwe, brûk dan gewoane tee, marjoram, rosemary, oregano, of sage, allinich of yn guon kombinaasje nei jo leafde. It echte geheime hjir lykwols is de risping mei ferheffings fan smaak sûnder op elke manier te stean.
02 of 07
Cumin Rub foar SteaksLinda Lewis / Getty Images As jo in soad koken sjen sjogge, kinne jo tinke dat Cumin in geweldige gewoane wurden is en jo kinne goed wêze, mei de iene útsûndering fan in geweldich steak. Cumin grûn de fleef smaak fan in steak by it helpt om it perfekt krustige oerflak te meitsjen.
03 of 07
Tomahawk Steak RubOer BBQ, Inc. In Tomahawk Steak, ek wol as cowboy steak neamd, is in tige grut (30-45 oz) bone-in ribeye. Dizze snuorje is foar de serieuze steaklover, en dizze reekje sil de ûnderfining noch better meitsje. Mei in hint fan ierdske yndiaanske spesjalisten, dit goed-rûne reid sil in moaie krust leare, wylst de natuerlike smaak fan it fleis útbringt. In steak-topper taheakke foar in echt ûnferjitlike ûnderfining.
04 of 07
Dry Chimichurri Steak RubYadid Levy / Getty Images Chimichurri is fansels in saus, mar dy droege reek nimt dy smaak en jout it snel en maklik rjochts op jo steak. Dit is in flinke manier om in steak te keapjen foar it giel dat mei smaak laden is.
05 of 07
Montreal SteakLuca Trovato / Photodisc / Getty Images Hoewol't Montreal de kening fan 'e spice-blêden waard, is ien fan' e manlju, mar spice maker McCormick is al jierren ferkocht. Der binne wierskynlik hûnderten resepten foar dit sûzjen, mar se binne allegear basearre op deselde idee. Heat en smaak sûnder alle florale krûden fan in soad âlde wrâldmiddels.
06 of 07
Spicy Tomahawk Steak RubOer BBQ Inc. In lekker, spicy skuorre foar tomahawk steaks. Hoewol dizze reid foar gruttere steaks is, kin it ek brûkt wurde op lytsere besunigingen. Dizze reid is perfekt foar elke snijde kato. It lytse bedrach fan brune sûker bringt in smaak fan sûkel en helpt om it oerflak fan it fleis ûnder intenske hjittens te karamelisearjen.
07 of 07
Simple Steak SeasoningOer BBQ Inc. As jo sykje nei in flugge en maklike steakwinning, sjoch dan net fierder. Dûbele of sels trije it resept en opslaan yn in ljochtkeamer kontener foar takomstige koekouts. Jo sille it wierskynlik wierskynlik brûke wolle foar in protte mear as gewoan steaks.