It is in fêststelde feit dat figen en aruula wurkje echt goed gear. Faktor yn in moaie gril pizza krust, en it einigresultaat is perfektyf. Kies in goede, skerpe tsiis om de smaak fan dit skûtel út te rûnen. Jo kinne dizze pizza as de haadgrûn tsjinje of yn lytsere stikken skuorre en servearje as appetizers. Tink derom, hoe mear rustik dat sjocht, it better.
Wat jo moatte hawwe
- 1 48 ounce / 1,4 kg beferzen pizza tee (tawiisde)
- 1 oseaan fekânsje oalje
- 6 frisse figijen
- 1 tûke / 240 mL baby-arugula
- 1/2 tasse / 120 mL Manchego tsiis (of parmesan tsiis, rasearre)
- 1/4 beker / 60 mL ekstra jild olie oalje
- 1 1/2 tablespoons / 22,5 ml balsamik
Hoe't it is
1. It gril foar hege heech healje.
2. Cut pizza tee yn 'e helte. Op flourde oerflak rôlje beide stikken yn 8-inch sirkels (of lingte foarmen, ôfhinklik fan foarkar). Washje, droechje en skodzje de figen yn 'e helte, lingte. Brush cut sides with a little vegetable oil. Plak tsiis en figs op it griis.
3. Soargje ien side fan 'e dough allegear, sawat 2 minuten, oant it begjint te brûnzen. Grill figs foar 2-4 minuten.
Sjoch foar brânen. Nôtkrûden en figen ôfnimme. Ien fyzjes hawwe in bytsje gekke, ienris langer lutsen. Dit soarget dat jo se yn 'e kroast mei in bytsje ferminder meitsje. Mei gebrûk fan in pastry of sausboarst, olie oalje oan 'e kofje side fan' e dau, folle sûker op boppe tafoegje. Pizzen pizza (rûchse sûkelade) ienris op 'e grille rút. Slút lid en koch foar in ekstra 2-4 minuten, of oant de tenei gouden brún is en kocht troch.
4. Fuotje fan waarmte en plak op grutte koekje. Top pizzas mei baby-arugula, Manchego of parmesan tsiis skierde, en drukke mei jo favorite balsamik. Slice en tsjinje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 2643 |
| Total Fat | 83 g |
| Saturated Fat | 18 g |
| Unbesteatere fet | 49 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 3,784 mg |
| Koarohydraten | 410 g |
| Dietary Fiber | 19 g |
| Protein | 59 g |