Buffalo Chicken Meatloaf is in geweldige twist op klassiske fleislaach, mei help fan smaak fan Buffalo kûgelsflieren yn in hertlik en maklik entree resept. As ik it makke, wie de ynterne temperatuer 172 graden F om 70 minuten; mar it fleisloaf wie noch geweldich fochtich en smaak.
De truc foar it meitsjen fan in fochtige fleisleaf, benammen by it brûken fan in fegetary-produkt lykas grûnhok, is in soad oare yngrediaten ta te foegjen. It griente, brúnkrûmer, sâltwinning en heule fleander saus alle foech tafoegje en de kij te hâlden fan te kompakter. Noch moatte der wis fan wêze dat it gemak yn 'e gaten makket mei jo hannen. Nim noch gjin spiel om it fleisleat te brûken, nei't it fleis tafoege wurdt, en foarmje de lea goed op 'e bak pan.mei in lûkje om fleisleat te fetterjen nei't it fleis tafoege wurdt en de lea goed op' e bakpanne foarmje.
Ik tsjinne dit prachtige resepsje mei Buffalo Mashed Potatoes en Peas en Carrots .) Jo kinne in skerpe en koelke griene sâlt tafoegje as jo wolle foar in koelekontrast. Brûk de oerbliuwsels yn Buffalo Chicken Penne Bake foar in oare wûnderlike meal!
Wat jo moatte hawwe
- 2 kieltsjes bûter
- 1 lûd, lyts hekke
- 3 knokjes knokke, mûnen
- 3 stielke sellerij, lyts hakken
- 2 aaien, slaat
- 1 tûke sêfte rispje brea
- 1/4 cup buffalo wing hot sauce
- 1/3 bekerrûmige blauwe tsiis-sânding
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/4 teaspoon pfeffer
- 1/8 teaspoon cayenne piper
- 1 cup krommele blauwe tsiis
- 2 pûn grûn hynder, wite en tsjustere fleis
- 2 kieltsjes buffels wjukke heisse saus
- 2 kieltsjes ketchup
- 1 oseaan huning
Hoe't it is
1. De oven te heakjen op 350 ° F. Spray in slotted oven broiler panne mei nonstick koek spray en op 'e nij set. Of in draadstok yn in bakke pan mei siden set.
2. Yn in grut sûkelarje smel de bûter oer middelhehe. Foegje de leuk en knoflook; Koekje en reitsje oant krimp-tender, sa'n 5 minuten. Sels de sâltwinning oan 'e sfear taheakje; Koekje en reitsje foar 2-3 minuten langer. Setsje de sêftguod út 'e hjitte.
3. Yn in grutte skouder kombinearje de aaien, breaën, 1/4 beker hekse saus, sâltwinning, sâlt, piper, cayenne piper, en blauwe tsiis; ming goed.
Leggje en mingje tafoegje. Foegje grûn hynder en mingje mar mar grûn mei jo hannen oant kombineare.
4. Formulier de houtmjitting yn in grut fleisleat op 'e tee broiler panne.
5. Yn in lytse skip kombinearje 2 kieltsjes hite saus, ketchup, en huning; goed oanmeitsje en boarst oer fleisloaf.
6. Bake 65 oant 75 minuten oant ynterne temperatuer 165 ° F berikt.
7. Cover mei foel en lit 10 minuten leanje. Dan sliepe om te tsjinjen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 492 |
| Total Fat | 27 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unbesteatere fet | 9 g |
| Cholesterol | 171 mg |
| Sodium | 802 mg |
| Koarohydraten | 22 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 40 g |