Dizze ienfâldige Dútske minutterstiennen ( Nussecken ) reseps sjogge jo as de hiele dei slavere, mar allinich sille sa'n 1 oere yn totaal meitsje.
Nutcakes en nutbalken binne populêre Dútske bakkerijen. Oan 'e diagonaal wurde se neamd neamd Nussecken of nutt triangels (dêr't nuss betsjut "nuts" en eken betsjut "hoeken").
Hazeltsjes , bûter en sûker meitsje dit nut bierrepepte mei in bûterkrust tige ryk, sadat se lyts wurde. Jo kinne dizze nutbakken yn in 8x8-inch of 7x11-inch wekker bouwe mei in 40-bar rendier, of dûbelje it resept foar in 13x9-inch panne foar in 80-bar rendier.
Hazelnuts kinne in bytsje kostje, sadat ek filters, mandels of jo favorite nut brûkt wurde.
Wat jo moatte hawwe
- Koarste:
- 5 sierpels / 65 gram margarine (of krûm-aromaan Crisco)
- 1/3 beker / 65 gram sûker
- 1 oseaapje
- vanilla sûker (of 1 teaspoon vanilla ekstrakt)
- 1 grutte keamertemperatuer
- 1 tûke 3 jabolûpen / 150 gram
- algemiene miel
- 1/2 teaspoon
- bakpulver
- 1/2 teaspoon sâlt
- 2 oant 3 kielkeappe apricot jam
- Nut Filling:
- 7 ottoboys / 100 gram bûter
- 1/2 beker / 100 gram sûker
- 1 oseaapje
- 1 bekerûker (
- vanille , of 1 teaspoon vanilla ekstrakt)
- 1 oseaan wetter
- 1 beker / 100 gram hazelnuts (grûn)
- 3/4 beker / 100 gram
- hazelnuts (hyltyd, hurd, of 1 ekstra cup grûnhouten)
- Dekoraasje (fakultatyf):
- 1 beker
- chocolade chips
- 1 teaspoon bûter
Hoe't it is
Meitsje de krust
- Yn in middelgrûn, siede de margarine of Crisco, en de sûkers oant goed ynrjochte. Beat yn 1 aai (en vanilla ekstrakt, as gebrûk ynstee fan vanilla sûker). Rin yn 't miel, bakken poeier en sâlt oant de dau in bal is.
- Drok de dau yn in bûterke panne. De gruttere de pan, de dûnker de mûrbalken. Spreke de tôge mei aprikot jam en sette ôf.
Meitsje it filling
- Warmofoer oant 350 F. Yn in medium búk bringe bûter, 1/2 pear sûker, en wetter nei in koel op 'e hout. Rinje en kieze meardere minuten oant it sûker is oplost en it gemak is foam.
- Stir yn alle nuten. Fuortje fan waarmte. Lûk de nôt op 'e krúst filling en glêd.
Bakken, koel, klear
- Bake foar 25 oant 35 minuten of oant ljocht brún om 'e rânen hinne en set yn' e midden. Koele hielendal, dan kâld.
- Kies de bars yn 20 fjilden, dan snijje de diagonaal yn trijehoeken om 40 stikken te meitsjen. Brûke de koekjes nei in wurkflier mei in parsjemaatskippij.
Dekorje de Nutbalken
- Yn in waarmte krêft, smelje de sûkelade chips en 1 teaspoonebutter yn 'e mikrôve op' e hichte yn 15 sekonde intervallen, nei allegear 15 sekonden. Dit moat sa'n 4 intervallen nimme foardat de chocoladechips glêd en heul binne.
- Dip de boaien fan 'e nutbars yn' e hjitte sûkelade-chips en fuorthelje de sûkelade mei in tafelmuorre of likense tool. Plak werom op it parsjemaatskip en lit de sûkelade it hout meitsje.
- As de sûkelade yn 'e bôle falt te folle foardat jo dien binne, mikrofoave wer op 15 sekonden en reitsje.
- As jo wolle, kinne jo sûkelade drizzels oan 'e boppekant fan' e nutbaten tafoegje mei ekstra meldere sûkelade út 'e dekoraasjetaak of in sandwich tas mei in hoekje ôfsletten.
- Nei't de sûkelade ferhurde is, bewarje de nutbars yn in ljochte tin tusken lagen fan waxpapier. Jo kinne se ek frije.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 99 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodium | 116 mg |
| Koarohydraten | 9 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |